Bière, des ferments et des hommes

Name: Bière, des ferments et des hommes
Start: 2026-06-01T00:00:00.000
End: 2026-11-30T23:59:59.999999
Location: Arbois

Publié par kim@vivop

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Description

Exposition

Une exposition très Bière & Sciences …
Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations.

À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs.

.. où les artistes sont conviés.
Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes!

Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise
Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Horaires de l'événement

Du 01/06 au 30/09 : tous les jours : 09:30-12:30, 14:00-18:00 Du 01/10 au 30/11 : tous les jours : 14:00-18:00

Lieu de l'événement

39600 ARBOIS

Arbois

Google Maps

Contact(s) & Réservations

03 84 66 11 72
maisonarbois@terredelouispasteur.fr
https://www.terredelouispasteur.fr/

Crédit(s)

source : office de tourisme arbois-poligny-salins cœur du jura
date dernière maj : 25-05-2026
credit photo : Maisons Pasteur

Visitez le site de

OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA

https://www.coeurdujura-tourisme.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Gatey ? Autres activités

Aperçu de la description

LES GUINGUETTES DE L'ETE Les guinguettes de l'été reprennent ! Les dimanches 19 et 26 juillet ainsi que les dimanches 02 - 09 - 16 et 23 août ; venez passer un moment convivial dans la cour de l'école de Mont-sous-Vaudrey. Horaires 20H00 - MINUIT Tarifs 2 euros l'entrée

Mont-sous-vaudrey

Ajouté le 5 juin

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Bienvenue dans « les Jeudis de Pays® » de Bresse Haute Seille ! Mais Les « Jeudis de Pays® » c’est quoi ? - C’est 16 marchés nocturnes, dans 16 communes de notre beau territoire - C’est de 18h à 22h pendant tout l’été - C’est des produits de terroir mis à l’honneur et à consommer sur place. Mais c’est aussi l’occasion de se retrouver et de partager un beau moment de convivialité sur la place du village !

Chaumergy

Ajouté le 16 avril

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Aperçu de la description

Visite guidée découverte du village de Mont-sous-Vaudrey : son bâti remarquable et ses personnages célèbres : Jules Grévy Président de la République, Auguste Pointelin peintre franc comtois 1839 1933 et visite de la salle du patrimoine. Départ de la visite à 16h00 sur le parking de la mairie (3 rue Jean Bavilley 39380 Mont-sous-Vaudrey)

Mont-sous-vaudrey

Ajouté le 17 avril

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Vendredi dès 15h30 - Sergueï Bluegrass band - Sébastien Felix trio invite Hugo Guezbar + Tony El Flaco + invités - Prana III avec Bruno Delanchy (Le souffle du jazz contemporain) - Funny funky Samedi dès 15h30 - Pouti Reinhardt TRIO - Marie Alice Ottmann, Une voix d'exception à proximité du château - Sébastien Felix trio invite Hugo Guezbar - Ton zinc- Ruelle mélodie - Feu d'artifice pour clôturer le festival par Art-Show -Conférence sur la fibromyalgie Sur toute la durée du festival, plongez dans une ambiance unique : Animations médiévales avec Association Harmonia & Cracheurs de feu Stands d'artisanat : Tatouage avec Mathieu Link Ladde, peinture, lutherie... Solidarité : Une marche est organisée sur les deux jours au profit de l'association Jura Fibro pour soutenir la lutte contre la fibromyalgie ! ATTENTION : LES PLACES SONT STRICTEMENT LIMITÉES ! Pour garantir la sécurité, le confort de tous et préserver la magie du site, la jauge est réduite. Ne tardez pas à réserver votre "Pack Festivalier" :

Colonne

Ajouté le 3 juin

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