Dégustation Prestige commentée de quatres 1er Cru de la Côte de Beaune

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Idéal à partir de 5 ans. Les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Exposition de peintures- Bligny sur Ouche Annick Vouillon est née à Hanoï, c’est de là qu’elle puise son inspiration, dans cette double culture, occidentale et orientale. Elle pratique différentes techniques de peinture (gouache, encre de Chine, aquarelle...)

Quête estivale : À la recherche du Climat mystère Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez le nom du Climat mystère et découvrez la Cité autrement ! En fouillant dans un grenier, Jeanne et Léon ont trouvé un vieux carnet appartenant à un vigneron. Dans ce carnet, le vigneron parler d'une parcelle de vigne, quelque part en Bourgogne, dont il garde le nom secret... Parviendrez-vous à découvrir le nom du Climat mystère ? Muni d'un livret, vous parcourez la Cité à la recherche d'indices. En famille, résolvez les énigmes, complétez les jeux, trouvez les lettres pour reconstituer le nom du Climat mystère et repartez avec une surprise ! Un billet = 1 enfant (6 euros pour le premier enfant puis 2 euros par enfant supplémentaire) Jeu conseillé pour les enfants de 6 à 12 ans L'activité est indépendante du parcours de visite, elle se fait dans les espaces en libre accès de la Cité.

Découvrez l'histoire du sanctuaire ,la spiritualité du petit roi de Grâce. Promenez-vous dans les jardins du monastère qui appellent au calme et à la paix.