Fête Nationale : Le bal guinguette du 14 Juillet

À l'occasion du centenaire de Claude Monet, le Manoir de Surville propose une entrée inspirée des Nymphéas, jouant sur les reflets aquatiques et la lumière. En mai-juin, elle met à l'honneur les asperges accompagnées d'une déclinaison de radis noir et d'un jus de fanes de radis. La création évolue ensuite au fil des saisons.

Buzz évoque le bourdonnement des abeilles et des appareils électriques, symbolisant la rencontre entre nature et musique électroacoustique. Le projet invite quatre compositeurs et compositrices à explorer le lien entre l’humain et la nature à travers des paysages sonores impressionnistes. Les résidences ont lieu à l’Escargotier, à Marais-Vernier, un lieu rural dédié à la permaculture et équipé pour la création musicale. Chaque événement propose une expérience immersive, mêlant musique, paysages et nature. Horaires : Le projet se décline sur plusieurs dates différentes

Au bord de l'eau, La Table d'Alva propose un dessert inspiré des Nymphéas de Claude Monet : pomme du Verger de Bourgtheroulde, vinaigre balsamique de pomme anisé, citron, estragon, herbes fraîches et pastis de la Distillerie de la Seine, jouant sur les reflets et les transparences pour évoquer la surface de l'eau et les jardins de Giverny.

Établissement dominant la Seine, La Chaîne d'Or propose à la carte, pour le centenaire de Claude Monet, une entrée (crème de moules de bouchot à l'orange et au safran de Normandie) et un dessert (macaron à la fleur d'oranger et sorbet yuzu élevé en Normandie), mettant en valeur des produits locaux et des saveurs chères au peintre.