CONCERT POLYPHONIQUE VOX CORSICA

Le restaurant Sopravigna, au cœur du Hameau de Saparale, vous invite à vivre une expérience gastronomique unique à travers ses soirées Accords Mets & Vins. Au programme : un menu dégustation en 6 temps (détails en photo), imaginé au fil des saisons, accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque plat. Produits du terroir, créativité culinaire et accords raffinés se conjuguent pour offrir un véritable voyage des sens dans un cadre authentique et chaleureux. Chaque soirée met à l’honneur le savoir-faire du chef ainsi que la richesse du patrimoine viticole local, pour un moment de partage et de découverte autour de la gastronomie et du vin. Tarifs : Menu dégustation en 6 temps : 100 € par personne Accords mets & vins en 6 verres : 90 € par personne Accords mets & vins en 6 demi-verres : 50 € par personne Réservation obligatoire – places limitées 📞 +33 (0)4 95 10 74 58 Une invitation à découvrir l’univers de Sopravigna et les saveurs du terroir dans une atmosphère élégante et conviviale.

Originaire de Bastia et formé au Conservatoire national supérieur de musique de Paris, Bertrand Cervera s’est imposé comme l’un des grands violonistes français. Après avoir perfectionné son art auprès de Yehudi Menuhin et du Quatuor Amadeus, il rejoint l’Orchestre de l’Opéra national de Paris, puis l’Orchestre national de France, où il est nommé violon solo par le maestro Kurt Masur. Fondateur du festival Sorru in Musica, il se produit aujourd’hui sur les plus grandes scènes internationales. Après une première soirée mémorable à Bonifacio en 2022 autour des œuvres de Vivaldi, Bertrand Cervera revient cet été, accompagné de musiciens de grand talent, pour un concert festif consacré aux plus belles musiques de films. Sous les étoiles, au cœur des remparts de Bonifacio, laissez-vous emporter par un voyage musical mêlant poésie, émotion, humour et suspense, dans l’atmosphère unique du parvis de l’école. Informations pratiques : - Entrée libre et gratuite

De la terre au verre", balade vigneronne. Une visite immersive au cœur du domaine, entre vigne, chai et dégustation. De 6 à 8 vins dont cuvées confidentielles. Limiter à 10 personnes maximum. Tous les mercredis et samedis à 11h et les vendredis à 14h30. 45€/pers. Sur réservation au 04.20.02.60.38 ou contact@saparale.com

Cette opération de promotion invite habitants et visiteurs à découvrir toute la richesse, la fraîcheur et la diversité des rosés de Corse. Au programme : dégustations, animations et distribution de goodies gratuits. Le wine truck sera présent les deux jours, le matin sur le quai d’Honneur, puis en fin de journée à proximité du parking du cimetière marin. Une belle occasion d’éveiller ses sens et de partager un moment convivial autour des saveurs authentiques du terroir insulaire.