JAZZ AU CAVEAU - ZANGBETO 5TET

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

Voici venu le temps de la fête estivale à Marthomis. Vendredi 31 juillet - Soirée dansante Samedi 01 Août - repas & Soirée dansante Dimanche 02 Août - Tour de ville traditionnel Au menu du samedi - 18€/adulte , 10€/enfant - RESERVATION AU 06.71.39.91.08 Salade composée Jambon à la broche et pommes de terre Tarte aux pommes & café, vin compris

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

Plongez au cœur de l'ambiance chaleureuse de Saint-Pons-de-Thomières et venez à la rencontre des forces vives de notre territoire. Chaque semaine, la place du marché s'anime pour vous faire découvrir le meilleur du savoir-faire local. Les artisans d'art, potiers et créateurs dévoilent leurs œuvres sous vos yeux, tandis que les producteurs locaux éveillent vos papilles lors de dégustations gourmandes. C'est l'occasion idéale pour échanger en toute simplicité et dénicher des pépites locales. Pour parfaire cette expérience festive, des concerts en live rythment vos fins de journée dans une atmosphère de guinguette estivale. Entre musique, partage et découvertes, laissez-vous séduire par ces soirées uniques où la convivialité et la créativité se rencontrent pour le plaisir des petits et des grands.