Que faire à Èvres aujourd'hui ?

Au cœur de la Chèvrerie de Sophie Laluc, chaque instant révèle la passion d’un métier et l’attachement à un savoir-faire traditionnel. Des chèvres à la fromagerie, la visite offre une immersion dans la vie de l’élevage, entre authenticité et partage. La dégustation finale de fromages fermiers vient parfaire cette expérience tout en douceur et en gourmandise. Sur inscription.

Juliette Boudaille, à la flûte accompagne Joseph Recchia à l'orgue. Ils vous invitent à un concert exceptionnel pour célébrer la magie de Noël et vous offrir une expérience musicale enchanteresse.

Le Salon du bois permet à une trentaine d'artisans du bois de la région d'exposer leurs créations et de partager leur passion avec tous les amoureux du bois. Entrée gratuite. Démonstrations sur place. Accès PMR.

Exposition de 160 m2 où le public pourra découvrir et comprendre le rôle du Quartier Général de la IIe Armée à Souilly pendant la Grande Guerre, à travers des films d’époque et des animations. La complexité et l’extraordinaire coordination développées par les hommes d’état-major sont mises en évidence à travers l’exposition. Audioguide en 4 langues (français, anglais, allemand, néerlandais). A côté de l'ancienne Mairie, un camion LATIL d’époque exposé. Parcours pédestre historique et pédagogique (23 panneaux) autour du village. Pour les individuels, l'exposition est ouverte durant les mois de juillet et août. (du mardi au samedi, de 13h30 à 17h30) En dehors de cette période, la visite se fait uniquement sur rendez-vous. Pour les groupes, renseignements et réservation auprès de la Mairie de Souilly. Accès à l'exposition par l'arrière du bâtiment.