Que faire à Eschbach-au-Val aujourd'hui ?

La Ferme Versant du Soleil ouvre ses portes aux visiteurs en quête d'authenticité et de saveurs locales. Cette expérience invite à découvrir le quotidien de la ferme, son histoire, son savoir-faire et son engagement pour une production de qualité, ancrée dans les traditions. Au fil de la visite, les visiteurs plongent dans l'univers agricole et découvrent les différentes étapes de production de l'emblématique fromage de Munster. La visite se conclut par une dégustation conviviale, mettant à l'honneur les spécialités de la ferme. Une occasion privilégiée d'apprécier des produits du terroir, tout en partageant un moment chaleureux avec les producteurs.

Doris Baerenzung travaille dans un petit local aménagé en rez-de-chaussée de sa maison à Hohrod. Elle met en valeur le bois. Le bois récupéré est issu d’une scierie locale ou de la forêt voisine. Doris donne une seconde vie à l’arbre en créant des objets avec la technique du tournage sur bois. Découvrez son travail au cour d'une démonstration le matin en continu, du lundi au vendredi à 9h30.

Des vacances de février aux vacances de Noël, le Service Jeunesse propose tout au long de l’année un programme d’activités sportives, artistiques et ludiques, rythmé par les saisons et les périodes de vacances scolaires. Au fil des mois, les jeunes peuvent découvrir de nouvelles disciplines, exprimer leur créativité, relever des défis et partager des moments conviviaux. Des activités variées, pensées autour des thématiques saisonnières, pour bouger, créer, s’amuser et vivre de belles expériences tout au long de l’année !

La Loge de rêves est une sorte de cercle dédié au travail avec les rêves. On n'y parle pas sur les rêves, mais on y donne la parole aux rêves. Les rêves nous viennent du plus intime de notre être, plutôt que chercher à les interpréter de manière psychologique, nous explorerons les rêves en les mettant en résonance et en passant par l'imagination, les images, l'attention aux ressentis, tant émotionnels que corporels, afin d'écouter ce qu'ils ont à nous dire... Vous pouvez y venir avec un rêve, récent ou ancien, ou simplement par curiosité. Une boissons chaude sera offerte sur place.

Venez découvrir en famille l'espace des métiers du bois et du patrimoine. Situé sur 3 niveaux ce musée recèle de trésor et de pièces uniques. Il est un espace animé et le guide, véritable mémoire vivante, vous passionnera par toutes ces anecdotes du passé. Les enfants seront mis à contribution pour faire marcher les machines, découvriront les essences du bois et seront émerveillés par l'espace réservé aux jouets en bois.

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage. Pour plus d'informations et réservations, contactez-nous par mail ou téléphone.

Rendez-vous le dimanche 15 mars 2026, à partir de 10h, pour un moment gourmand et convivial en collaboration avec la prestigieuse Maison Thomas d’Eguisheim. Au menu : Un somptueux buffet salé et sucré, mêlant froid et chaud, spécialement conçu pour éveiller vos papilles et célébrer le retour des beaux jours. De délicieuses créations pour les amateurs de gourmandises, Une sélection salée pour les palais raffinés, Boissons non alcoolisées incluses pour accompagner ce moment de plaisir.

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Nous vous accueillons chaleureusement pour partager notre vision du vin au féminin, fondée sur une démarche authentique, respectueuse de la nature et pleinement engagée en viticulture biologique, où chaque étape, du raisin au vin, s’exprime sans contrainte. Au fil de la visite, nous vous emmenons dans les coulisses du domaine pour vous faire découvrir nos installations de vinification, de stockage et d’emballage, et vous expliquer notre philosophie, notre savoir-faire et notre sensibilité face à la vigne et aux terroirs d’Alsace. La visite se conclut par une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir bio, soigneusement choisis pour vous permettre d’explorer les arômes, les styles et les personnalités qui font la richesse de nos cuvées bio. Vous pourrez déguster 7 vins différents, accompagnés d’un bretzel alsacien ou d’une tranche de kougelhopf et de crackers pour sublimer les saveurs. Nous nous réjouissons de vous accueillir pour partager avec vous notre approche féminine et engagée du vin, au Domaine GUETH.

Défi jeu en famille. Ce jeu d’enquête immersif pour les pré-ados, d’environ 2h, plonge les joueurs au XVe siècle, à la rencontre de Sigmund, un moine copiste passionné par Vlad l’Empaleur. Ce dernier lui confie un secret maléfique pour protéger l’abbaye… mais à quel prix ? Un manuscrit arraché, une abbaye en ruines et l’ombre de Vlad l’Empaleur qui plane sur Murbach… Remontez le fil de l’histoire et découvrez la puissance oubliée du Bleu de Protection. Oserez-vous entrer dans la légende et restaurer l’équilibre du lieu ? Un jeu où chaque pierre semble murmurer un secret… En équipe de 1 à 4 joueurs, partez résoudre les énigmes et découvrez les secrets cachés du site avant qu’il ne soit trop tard. Sac de jeu en vente au prix de 19€ à l’Office de Tourisme de la région de Guebwiller et auprès de nos partenaires : la Maison de la Presse Richard, la Caverne des Trolls et le Super U à Guebwiller, le Camping le Florival à Issenheim, l'Auberge de l’Abbaye à Murbach, le Vivarium du Moulin à Lautenbach-zell, le Rimlishof à Buhl et l'Hôtel Restaurant la Vallée Noble à Soultzmatt. Jeu praticable d’avril à octobre. Cliquer ici pour lire le retour d'expérience sur le jeu, réalisé par le blog "À la conquête de l’Est"

La paroisse, la pastorale du tourisme et Claude Lamoureux, artiste contemporain, sont heureux de vous proposer une exposition autour de l'Hortus Deliciarum, le Jardin des Délices, oeuvre emblématique du patrimoine médiéval alsacien.

Venez participer à la Ronde du Veilleur de Nuit qui pour l'occasion est habillé en costume d'époque, portant tricorne, hallebarde, cor et lanterne. Vous pourrez le rencontrer au détour d'un pavé, à 22h, du 1er mai au 31 octobre. "Han sori zu Fir und Liacht" (Prenez soin de l'âtre et de la chandelle) Telle était la recommandation que le veilleur de nuit adressait à ses concitoyens lorsqu'il entamait son service.

Le petit train d'Eguisheim vous propose une visite du centre historique, ses rues pittoresques et ses maisons anciennes, ainsi que son vignoble de grands crus situé au pied des Trois-Châteaux. Cette visite permet de découvrir sans effort la ville médiévale au charme irrésistible, aux rues sinueuses. Tous les trajets sont agrémentés de commentaires précis (français, allemand, anglais, hollandais, italien, espagnol, danois ou russe) faciles et agréables à suivre. Départ Parking de la Mairie.