LES JEUDIS VIGNERON

Vivez une immersion poignante au cinéma. Les scènes mythiques de Sergio Leone, Henri Verneuil ou Giuseppe Tornatore défilent sur grand écran pendant que le pianiste et compositeur Philippe Cauchi-Pomponi interprète en direct les chefs-d'œuvre musicaux du maestro Ennio Morricone. De « Il était une fois dans l'Ouest » à « Le Bon, la Brute et le Truand » en passant par « Cinema Paradiso », ce spectacle d'une durée d'1h15 offre une harmonie parfaite entre image et musique live. Une soirée cinématographique d'exception proposée par la Communauté de communes du Minervois au Caroux et la Commune de La Livinière. Scénographie signée Cyril Gout.

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

Course de caisses à savon

Escales vous propose une course de caisses à savon ! Venez profiter et encourager les sportifs dans leurs fameux bolides. Buvette et restauration sur place