Les ateliers de fermentations autour du Kombucha - Les Graines de Carène

Equipé de votre smartphone, vous avez rendez-vous avec Maud, conseillère de l’Espace Numérique Rhône Crussol qui vous accompagne pour des balades connectées. Lors de cet balade, venez repérer les sommets au belvédère du pic avec Peak Lens !

Venez transformer de simples légumes, fruits, en véritable trésors de santé et de goût. Au programme de ces ateliers riche en apprentissages : -Comprendre le "pourquoi" : les bienfaits incroyables des aliments fermentés sur votre microbiote. -Pratique concrète : on coupe, on pèse, on tasse ! Vous apprendrez la technique de la lactofermentation de A à Z. -Dégustation : parce qu’on ne peut pas préparer des bocaux et bouteilles sans goûter aux saveurs acidulées et croquantes de ces légumes et boissons fermentés, on goûte plusieurs produits. -Repartez avec vos bocaux et bouteilles : vous ramenez vos créations à la maison pour les regarder se transformer ! Tout inclus : matériel, légumes, fruits bio, bocal, bouteille, livret de recettes, suivis de groupe après atelier et savoir-faire !). ⚠️ Attention : Les places sont limitées pour garantir un moment d’échange de qualité.

Concours de pétanque, organisés par la Petite Boule du Rhône, réservés aux licenciés FFPJP.

Offrez-vous une soirée hors du commun avec Mardi Sushi. Laissez-vous porter par une balade de 2 heures sur le Rhône, tout en savourant une dégustation de sushis frais, raffinés et faits maison par le restaurant l'Assemblage. Dans une ambiance chaleureuse et apaisante, profitez d’un moment unique où le plaisir des papilles se mêle à la beauté du paysage. Que vous veniez entre amis, en couple ou pour célébrer une occasion spéciale, Mardi Sushi vous promet une expérience gourmande et mémorable. Au menu : - Bouillon Miso, fèves de soja & oignons de printemps - Nigiris : Saumon x2 et Thon rouge x2 - Makis : Cream cheese, mangue, pickle de concombre & avocat x2 et Crevette, avocat, mayo piment citron vert x2 - California roll : Poulpe & kimchi Coréen x2 - Temaki : Tataki de boeuf & shitake x2 - Onigiri : Canard confit & Hoi Sin sauce x1 - Dessert : Crémeux Yuzu, salade de mangue, crumble pavot / sésame & glace au thé Matcha Avec une boisson comprise au choix : 1 bière locale de la Brasserie La Chouette ou 1 jus de fruits local. Durée : 2 heures. INFORMATIONS: Embarquement 15 min avant - Allergie à signaler 15jours avant Pas de talons aiguilles - animaux interdits - Cigarette et E-Cigarette interdites à bord.