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Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf
événementAmmerschwihr
1 janvier 2026au31 décembre 2026

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Publié par driss@vivop

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Description

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » !

Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche !

(Re)découvrez un savoir-faire ancestral et partagez un moment privilégié avec une passionnée de vins d’Alsace !

Sur réservation.

Horaires de l'événement

Du 01/01 au 31/12 : tous les jours

Lieu de l'événement

5 rue de l'Aigle, 68770 Ammerschwihr

Ammerschwihr

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : système d'informations touristique alsace
credit photo : OT Vallée de Kaysersberg - Jonathan Florence

Visitez le site de

Système d'informations touristique Alsace
https://www.tourisme-alsace.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Eguisheim ? Autres activités

Aperçu de la description

Rendez-vous sur la place des Fêtes à Andolsheim (repli à la salle des fêtes en cas de mauvais temps) pour une soirée cinéma entre amis ou en famille.

Soirée cinéma plein air
Andolsheim
Ajouté le 7 août

SOIRÉE CINÉMAPLEIN AIR

LE 29 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
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Cyrille Lecoq fête ses 49 ans de musique cette année ! L'artiste s'est frayé une voie dans l'espace musical dès l'âge de sept ans. Il commence par le tambour dans une fanfare, puis étudie la batterie à l'école Agostini à partir de 13 ans. Batteur confirmé, il se sent peu à peu l’envie de découvrir d'autres sonorités. La composition arrive dans sa vie entre quinze et dix-sept ans, en découvrant le monde des percussions mélodiques et rythmiques. Il cumule les stages de musique traditionnelle et pratique beaucoup l'improvisation. Après un passage en Tunisie, au conservatoire de Kairouan, il développe alors son jeu de doigts. C’est au cours de rencontres fortes qu'il développe son intérêt pour les musiques de tous horizons. Bien que maîtrisant le langage musical écrit, Cyrille est avant tout un musicien de l'oralité et de l'échange, ses multiples influences musicales nourrissent son inspiration au fil de son chemin. En 2022, Cyrille Lecoq s’ennuie. Son cursus musical principalement rythmique et ses Handpans à dix notes au plus, font qu’il ne sait plus quoi faire. Il se met alors à écouter différents…

Concert Les mains qui dansent/Cyrille Lecoq
Obermorschwihr
Ajouté le 10 juillet

CONCERT LESMAINS QUIDANSENT/CYRILLELECOQ

LE 29 AOÛT 2026
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Cette année encore, les moteurs vont vrombir entre Turckheim et Trois-Epis ! Venez soutenir les pilotes !! Samedi, deux montées chronométrées et dimanche course en trois montées. Une remise des prix sera faite à l’issue du week-end. Pour bien commencer le week-end de la course, un concert gratuit vous attendra en extérieur à l’espace Rive Droite Dès 18h avec Rock Traffic et Why Not Buvette et petite restauration sur place

Course de côte automobile Turckheim - Trois-Epis
Turckheim
Ajouté le 11 juillet

COURSE DE CÔTEAUTOMOBILETURCKHEIM -TROIS-EPIS

DU 29 AOÛTAU30 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
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Cette marche propose trois parcours (5, 10 et 21 km) passant par le vignoble, les collines sous-vosgiennes et la forêt. Le parcours de 5 km est accessible en poussette et aux personnes à mobilité réduite. Petite restauration sur place.

Marche populaire
Pfaffenheim
Ajouté le 10 juillet

MARCHEPOPULAIRE

DU 29 AOÛTAU30 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

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