ATELIERS DU GOÛT - PRÉPARATIONS VÉGÉTALES

Slow Food – Le Quai CDN Avec Maison Martine Tout part d’un moment simple : un apéro qui s’éternise, une table qui se remplit, des tartines qu’on partage.

Slow Food – Le Quai CDN
Avec Maison Martine

Tout part d’un moment simple : un apéro qui s’éternise, une table qui se remplit, des tartines qu’on partage. Derrière cette convivialité, une autre intention : proposer une manière différente de se faire plaisir, plus respectueuse du vivant. Lors de cet atelier, nous découvrirons des alternatives végétales inspirées de la charcuterie traditionnelle, sans viande. Des créations artisanales, locales et de saison, pensées pour conserver le goût, la texture et le plaisir de partager. Un atelier pour questionner nos habitudes, sans renoncer à la générosité d’un bon repas.