Exposition "Double Vision" par Véronique Barrillot

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Photographies de Louis Faivre Né à Semur-en-Auxois, j'ai fait mes études de biologie en Côte-d'Or jusqu'à la licence, en passant par le collège ici à Vitteaux. J'ai plongé pour la première fois à l'âge de 8 ans, en Sicile. Fasciné par ce nouveau monde qui s'est ouvert à moi, je n'ai jamais arrêté depuis. Je suis aujourd'hui jeune chercheur en biologie marine et en génétique, et je mène mes recherches sur l'île d'Okinawa, au Japon. Passionné de photographie animalière, j'espère vous faire partager cette passion à travers cette exposition, qui vous expliquera le rôle des couleurs chez ces créatures marines du sud du Japon. Cette exposition rassemble des photographies réalisées au cours de recherches à Okinawa, île subtropicale du sud du Japon. Cette exposition se veut avant tout une découverte pédagogique, accessible aux petits comme aux grands : à travers ces images, j'aimerais faire découvrir le rôle des couleurs dans le monde sous-marin, qu'elles servent à se camoufler, à signaler un danger ou encore à se nourrir.

Quatre artisanes se rassemblent et ouvrent une boutique éphémère d’artisanat local cet été à l’Ecluse de la Charme. Leurs ateliers implantés à Saint-Jean de Bœuf, Barbirey-sur-Ouche et Veuvey-sur-Ouche, Lise, Maëlle, Marie-Paule et Mathilde vous accueilleront tout l’été du mercredi au dimanche à l’Ecluse de la Charme 28S. Venez découvrir leurs créations autour du bois, du papier et de la céramique. Un lieu propice à l’échange autour de leurs pratiques et une boutique partagée pour mettre en lumière l’artisanat de notre territoire.

Cette exposition vous invite à découvrir les créations artistiques de Sandra Honoré, artiste peintre à Lantenay. Entre peintures, mandalas et œuvres décoratives, l'artiste partage un univers coloré et sensible où chaque réalisation exprime une émotion et une véritable passion pour la création.