Exposition - Le secret des dinosaures

Domaine Familial partagé entre Grande Champagne et Fins Bois, nos cognacs sont régulièrement salués par la presse spécialisée et médaillés d’or lors de concours internationaux. Horaires d’ouverture de 9h à 17h, visite sur rendez-vous au 05 45 83 02 98 Le circuit a une durée d’1h30 en français ou anglais. Entre complexité et puissance de la Grande Champagne François VOYER, finesse et légèreté des Fins Bois des Cognacs VAUDON, notre recherche constante de la qualité et de l'authenticité nous permettent d'être présents sur les plus belles tables de France et dans près de 40 pays dans le monde. Dans nos murs à Villars-Echallat, découvrez nos pressoirs, cuveries, alambics et chais de vieillissement. Dégustez les étapes de la bonne chauffe. Comparez les terroirs de Grande Champagne et de Fins Bois en goûtant au fût, pour comprendre nos assemblages et l’évolution du produit au fil des ans. Autant d’expériences captivantes que vous allez vivre durant nos visites.

Assistez à un Food Pairing autour du cognac. Vous aurez la chance de visiter et aller à la découverte d’un producteur de Cognac. À la clé, un atelier Food Pairing vous attend pour mettre en avant les différentes qualités de produits avec des bouchées salées et sucrées. Apprenez à déguster ce spiritueux de façon accessible.

Les Racontines : Des histoires pour les enfants jusqu'à 77 ans. Animé par Béatrice et Mauricette Inscription obligatoire au 05 45 96 48 56

Née à Hambourg en 2005 au sein d’une famille germano-péruvienne, Louisa Sophia Jefferson débute la musique dès l’enfance par le violon avant de se consacrer progressivement au piano. Formée à Hambourg auprès de Ludmila puis Julia Bochkovskaya, elle poursuit aujourd’hui ses études en France auprès de Rena Shereshevskaya, d’abord au Conservatoire de Rueil-Malmaison puis à l’École Normale de Musique de Paris Alfred Cortot. Lauréate de nombreux concours dès son plus jeune âge, elle se produit régulièrement en Allemagne et en Europe, notamment à la Laeiszhalle de Hambourg, et fait ses débuts avec orchestre en 2017. Son parcours témoigne d’une personnalité musicale déjà affirmée, alliant virtuosité, imagination sonore et sens des couleurs. Son programme met en regard plusieurs siècles de littérature pianistique : l’élégance stylisée de Rameau, revisitée par l’éclat de la Marche turque de Mozart transcrite par Volodos, côtoie le lyrisme poétique des Saisons de Tchaïkovski et la grâce mélancolique de Chopin. En seconde partie, l’univers flamboyant et rythmique de Stravinski ouvre la voie aux grandes pages virtuoses de Chopin, des Études op. 10 au monumental Deuxième Scherzo. En partenariat avec L'École Normale de Musique de Paris Alfred Cortot, et YAMAHA Music Europe. Production : PHARES.