Un prince viendra…

Trois jours pour ralentir, cueillir, sentir… se ressourcer et rencontrer les plantes sauvages autrement. Inscriptions et informations en ligne.

Les samedis de 7H00 à 19H00 (mi·juil à fin aout) vous pourrez voir le brasseur brasser en direct, toucher et sentir nos ingrédients (malts, houblons...), et respirer les bonnes odeurs des prochaines bières... Le tout avec une dégustation gratuite.

Sertie dans la forêt de Monnet-la-Ville, la pisciculture du Moulin de Pierre est la halte fraîcheur par excellence. En juillet et août, 7 jours/7, on peut y jeter une ligne et repartir avec sa pêche, après avoir fait le tour des bassins du Gaec Ducloux : le fonctionnement de l’exploitation est passionnant, depuis la fécondation jusqu’à l’arrivée du poisson à l’âge adulte. Les poissons ? Des truites arc-en-ciel ou roses, toutes nées et élevées sur place en eau douce, mais également des farios et des ombles de fontaine. Proposés entiers (frais ou fumés) ou en filets prêts à cuire, les poissons sont un vrai régal, et permettent de tester une incontournable recette jurassienne, en les préparant à la crème et au Vin Jaune…

P'tit atelier à 15h à la Maison des Cascades, durée de 45min. Gratuit avec le Cascad’pass, sinon 2,00€ : - Avril : Tous les mercredis (8, 15, 22, 29) et samedis (11, 18, 25) - Mai : Tous les mercredis (6, 13, 20, 27) et samedis (2, 9, 16, 23, 30) Et le 1er, 8, 14 et 15 mai - Juin : Tous les mercredis (3, 10, 17, 24) et samedis (6, 13, 20, 27) - Juillet & Août : du lundi au samedi - Septembre : Les mercredis (2, 9, 16, 23, 30) et samedis (5, 12, 19, 26) Les après-midi “créations ” aux Cascades. Accompagner de nos animateurs, venez faire parler votre sens artistique et réaliser des œuvres uniques où petits et grands s’amusent ensemble. L’aventure créative vous attend ! Sans réservation.