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Le Banquet des Sens - Les Granges du Vignal
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gastronomieSaint-Vincent-de-Barrès
28 juillet 2026au31 décembre 2026

Le Banquet des Sens - Les Granges du Vignal

Publié par pablo@vivop

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Description

La Dégustation Expérientielle en 7, c'est l'art de transformer un instant en voyage sensoriel.

Le concept : une expérience guidée et conviviale construite autour de sept temps forts, pensés comme les chapitres d'une histoire à savourer.
Chaque étape met en scène une saveur, une texture, un parfum ou une émotion, dans un crescendo orchestré pour surprendre, émouvoir et rassembler. Une véritable chorégraphie du goût, accessible à tous, où la pédagogie se mêle au plaisir.

Les sept temps de l'expérience :

1. L'éveil — Une première impression douce et intrigante pour ouvrir les sens.
2. La découverte — Un voyage vers des saveurs inattendues, parfois oubliées, toujours marquantes.
3. Le contraste — Le jeu des opposés : doux et amer, chaud et froid, familier et surprenant.
4. L'émotion — Un temps suspendu, où le goût convoque la mémoire et le souvenir.
5. Le partage — Une étape conviviale, conçue pour échanger, raconter, rire ensemble.
6. L'apothéose — Le moment fort, intense, sublimé par la mise en scène et l'accord parfait.
7. L'empreinte — Une note finale délicate qui prolonge l'expérience bien après la dernière bouchée.

Ce qui rend l'expérience unique :

Une narration sensorielle — Chaque temps est introduit, raconté, mis en perspective pour transformer la dégustation en récit vivant.
Une approche ludique et accessible — Pas besoin d'être un expert : la curiosité suffit. L'animation rend chacun acteur de sa découverte.
Un format flexible — Vins, mets, chocolats, thés, huiles, fromages, créations originales… le concept s'adapte à votre univers et à vos envies.
Une expérience fédératrice — Idéale pour rapprocher une équipe, animer un événement privé ou offrir un moment d'exception à des clients.

Un souvenir durable — Vos invités repartent avec des sensations, des anecdotes et l'envie de recommencer.

Pourquoi choisir la Dégustation Expérientielle en 7 ?
Parce que sept, c'est le département Ardèche. C'est le bon rythme pour surprendre sans lasser, émouvoir sans précipiter, transmettre sans alourdir. Parce qu'une belle dégustation ne se résume pas à goûter : elle se vit, se raconte et se partage. Parce que vos convives méritent bien plus qu'un buffet — ils méritent une histoire.

Offrez à vos invités une dégustation qu'ils raconteront longtemps. Réservez votre Expérience en 7

Horaires de l'événement

Du 28/07 au 31/12 : tous les jours

Lieu de l'événement

32 Le Vignal, 07210 Saint-Vincent-de-Barrès

Saint-Vincent-de-Barrès

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : oti porte sud ardèche (cruas)
date dernière maj : 29-07-2026
credit photo : 1. desfrennes, 2. Les Granges du Vignal, 3. Les Granges du Vignal, 4. Les Granges du Vignal, 5. Les Granges du Vignal

Visitez le site de

OTI Porte Sud Ardèche (Cruas)
https://les-granges-du-vignal.sumupstore.com/

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Aperçu de la description

La culture culinaire et musicale crée l’évènement au Restaurant d'Ardelaine ! Déguster de bons produits, se rencontrer, faire des découvertes musicales, goûter des vins nature sélectionnés avec soin. Repas dès 19h, concerts à 20h30. Au programme : 13 juillet : Yliria Daviet, reprises Jazz/pop folk 20 juillet : A la Volée, musique trad d'Europe violon/accordéon 27 juillet : Diogo Cadaval Duo, chansons brésiliennes 3 août : Space Dolphin, duo électro jazz 10 août : Dacutsa, jazz manouche-swing 17 août : Lunautii, trio tzigane & romania

Repas-Concert au Restaurant d'Ardelaine
Saint-pierreville
Ajouté le 27 février

REPAS-CONCERTAU RESTAURANTD'ARDELAINE

DU 13 JUILLETAU17 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Petite marché de producteurs, jeux en bois, repas, buvette, petite restauration, concert.

Petit marché de producteurs et concert
Laviolle
Ajouté le 17 avril

PETIT MARCHÉDE PRODUCTEURSET CONCERT

DU 13 JUILLETAU17 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Partez à la découverte de notre châtaigneraie et plongez dans l’univers Castanaïs. Découvrez le travail castanéicole, notre patrimoine et la transformation de la farine de châtaigne en soins cosmétiques naturels, entre tradition et innovation. Le petit plus : une dégustation conviviale et une découverte des différentes utilisations de la châtaigne, avec pour les enfants la possibilité de repartir avec un petit objet en bois de châtaignier fabriqués. En cas d'allergie, veuillez contacter Sabine Loulier au 06 66 98 73 31 Parcours en châtaigneraie (environ 400m dénivelé), prévoir des chaussures adaptées (fermées). Poussettes déconseillées (porte-bébé recommandé). Les Échappées Estivales 2026® ! Une programmation composée de visites, ateliers, animations, démonstrations, dégustations vous est proposée par l'Office de Tourisme Ardèche Hautes Vallées pour animer votre séjour du 1er juillet au 31 août. Devenez acteur le temps d’expériences riches et variées : toucher, goûter, sentir, voir… Tous les sens sont en éveil pour émerveiller petits et grands dans de très belles aventures. Les producteurs, artisans, artistes et passionnés locaux vous livrent les secrets des métiers traditionnels et du patrimoine de l’Ardèche Hautes Vallées. En famille, découvrez les savoir-faire, les produits et l’art de vivre du territoire. Bienvenue et bon séjour en Ardèche Hautes Vallées !

Dans les pas de notre châtaigneraie - Les Échappées Estivales®
Saint-pierreville
Ajouté le 13 mars

DANS LES PASDE NOTRECHÂTAIGNERAIE- LESÉCHAPPÉESESTIVALES®

DU 13 JUILLETAU31 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

À l'aide de votre pinceau déterrez des cristaux d'une gangue artificielle, patience et délicatesse seront nécessaires pour sortir les pierres, sans les abîmer. Les Échappées Estivales® 2026 ! Une programmation composée de visites, ateliers, animations, démonstrations, dégustations vous est proposée par l'Office de Tourisme Ardèche Hautes Vallées pour animer votre séjour du 1er juillet au 31 août. Devenez acteur le temps d’expériences riches et variées : toucher, goûter, sentir, voir… Tous les sens sont en éveil pour émerveiller petits et grands dans de très belles aventures. Les producteurs, artisans, artistes et passionnés locaux vous livrent les secrets des métiers traditionnels et du patrimoine de l’Ardèche Hautes Vallées. En famille, découvrez les savoir-faire, les produits et l’art de vivre du territoire. Bienvenue et bon séjour en Ardèche Hautes Vallées !

Fouille minéralogique - Les Échappées Estivales®
Saint-martin-de-valamas
Ajouté le 4 mars

FOUILLEMINÉRALOGIQUE- LESÉCHAPPÉESESTIVALES®

DU 6 JUILLETAU31 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

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