Élodie Arnould

La Savoureuse Tournée du Comté fête son 15? été !

Spectacle équestre “Les Comtois en Folie” : Au cœur du Val de Consolation, vivez un spectacle équestre unique mêlant la majesté des chevaux Comtois à l’univers poétique, drôle et touchant de la troupe de Guillaume Mauvais. Entre prouesses, émotions et instants de complicité, cette parenthèse hors du temps vous invite à découvrir le cheval sous un regard authentique et sensible. Pour les séances du mercredi, la soirée se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec un dîner à la guinguette du Monastère de Consolation.

La visite de la fruitière à Comté de Passavant-Chazot permet de découvrir les savoir-faire fromagers de la Franche-Comté qui lui confèrent une identité gastronomique si typique. Vous suivrez une visite des lieux réalisée par les soins du fromager Benoît Cantin qui fabrique exclusivement du Comté et du beurre à l'ancienne. L'espace de vente proposera aux gourmands un panel de variétés de fromages régionaux. Attention : La route D50 sera barrée à Passavant, les visites du mercredi 5 Août et vendredi 7 Août son annulées. Réservation auprès de l'Office de Tourisme la veille au plus tard 03.81.84.27.98

Nous vous invitons à la Chèvrerie du Mont de Fuans, pour pousser les portes d'une ferme où l'on produit, transforme et partage une agriculture locale, paysanne et respectueuse du vivant. Au programme : - Une exposition sur la forêt face au changement climatique (avec l'ONF et la CC des Portes du hauts Doubs) - Visites de la chèvrerie - Randonnée nature commentée et balades forestières libres - Jeux et animations pour les enfants - Producteurs et artisans : fromages de chèvre, pain paysan bio, miel, confitures et petits fruits transformés, liqueurs artisanales, artisan sellier/sanglier, Maréchal-ferrant et bien d'autres découvertes. - Buvette, goûter et convivialité toute la journée. Le midi, savourez un repas 100 % paysan et local : Entrée de légumes des maraîchers, Navarin de cabri, Faisselle paysanne en dessert. Réservation conseillée Le soir, retrouvez la désormais incontournable fondue paysanne au Comté BIO, suivie de fruits de saison... Réservation conseillée Et pour terminer cette belle journée en musique, le groupe Les Sixt, bien connu dans la région, vous fera danser jusqu'au bout de la soirée ! Une journée pour découvrir celles et ceux qui nous nourrissent, échanger, se promener, bien manger et partager un vrai moment de campagne.