Apéro-Concert

? L’AMOUR DANS LES OREILLES ? Laissez-vous porter entre rêve et réalité à travers une expérience sensorielle où la poésie réenchante le quotidien et révèle toute la beauté de l’ordinaire. Histoires d’amour d’enfance, coups de foudre, souvenirs précieux… laissez-vous guider par les voix, les mots et les projections visuelles qui donnent vie aux émotions et invitent à l’évasion. ??????????? Tout public (à partir de 10 ans) ?? Durée : 50 min Une création originale de Margaux Meurisse et Benjamin Fauges de la compagnie Bus 21. Venez vivre un moment suspendu, entre poésie, émotions et imaginaire.

Pousser la porte du Val de Consolation, c’est entrer dans l’un des plus beaux paysages naturels du Doubs. Au fil d'une balade guidée, découvrez les falaises du cirque, la rivière, la forêt, la faune et la flore qui font la richesse de ce site exceptionnel. Entre lecture de paysage, histoire naturelle et anecdotes sur les liens entre l'homme et son environnement, cette promenade vous invite à regarder le Val autrement. Vous découvrirez également comment la nature et les hommes ont façonné ensemble ce lieu singulier, jusqu'à l'installation du Monastère au cœur de la vallée. Une expérience sensible et accessible pour mieux comprendre les secrets d'un territoire façonné depuis des millénaires par la nature. Vos guides - Élie Pernot, animateur et guide nature dans les Montagnes du Jura. Passionné de biodiversité et de paysages, il partage avec enthousiasme les richesses naturelles et culturelles du Haut-Doubs. - Johan Salomon (séance du 4 août), accompagnateur en montagne. Passionné de grands espaces et de transmission, il aime partager son regard sur les paysages, la nature et les territoires parcourus. Informations pratiques • Parcours d'environ 3 km • Départ depuis le point info / boutique dans la cour du Monastère de Consolation • Faible dénivelé, sans difficulté particulière • Prévoir chaussures adaptées, eau, casquette ou chapeau • Jumelles conseillées pour les plus curieux La visite peut être suivie d'un déjeuner à la guinguette du Monastère de Consolation.

La visite de la fruitière à Comté de Passavant-Chazot permet de découvrir les savoir-faire fromagers de la Franche-Comté qui lui confèrent une identité gastronomique si typique. Vous suivrez une visite des lieux réalisée par les soins du fromager Benoît Cantin qui fabrique exclusivement du Comté et du beurre à l'ancienne. L'espace de vente proposera aux gourmands un panel de variétés de fromages régionaux. Attention : La route D50 sera barrée à Passavant, les visites du mercredi 5 Août et vendredi 7 Août son annulées. Réservation auprès de l'Office de Tourisme la veille au plus tard 03.81.84.27.98

Partez à la découverte des secrets du Comté, fromage emblématique de notre territoire ! Accompagné d’un guide, cette visite vous permettra de mieux comprendre comment est fabriqué ce fromage et de découvrir le savoir-faire traditionnel des fruitières. Vous poursuivrez ensuite par la visite des premières caves de stockage, où les meules séjournent plusieurs semaines avant de rejoindre les caves d’affinage. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de Comté. Réservation obligatoire.