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Les rencontres du Réseau Local Vendée (85)
événementTalmont-Saint-Hilaire
7 octobre 2026

Les rencontres du Réseau Local Vendée (85)

Publié par driss@vivop

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Description

La restauration collective de demain : comment produire, collaborer et servir autrement ?

Nous accueillerons cette année Frédéric JAUNAULT, chef de cuisine de renom, meilleur ouvrier de France (catégorie « primeurs »), formateur et conseiller culinaire.
Une invitation à partager sa vision de la restauration collective de demain, la place du végétal et de la cuisine du monde au service du goût et de la créativité au rythme des saisons. Cette année encore, vous retrouverez des ateliers pratiques et retours d’expériences pour :

* Faciliter l’autonomie des convives via de nouveaux selfs « participatifs »,
* Tisser des liens durables avec les producteurs,
* Communiquer efficacement avec vos élus, familles, écoles,
* Mutualiser vos achats ? vos pratiques ? vos moyens ? à l’échelle de plusieurs établissements sur vos territoires,
* Partager vos problématiques dans la cuisine des légumes et trouver des solutions avec Frédéric JAUNAULT.

Pour ceux qui le souhaitent, l’après-midi se poursuivra sur une porte ouverte sur la ferme du Brandais à Talmont-Saint-Hilaire.
Notez dès à présent la date et n’hésitez pas à relayer à vos élus, chefs de cuisine et leurs équipes, gestionnaires, producteurs… Une invitation plus détaillée vous parviendra début septembre avec formulaire d’inscription.
En savoir plus sur le Réseau Local Vendée
Une formation sur les marchés d’achat de denrées alimentaires est proposée par le CNFPT les 12 et 13 octobre 2026 à La Roche-sur- Yon. ► En savoir plus

Horaires de l'événement

Le 07/10 : 09:00-14:00

Lieu de l'événement

Collège Edmond Bocquier - Talmont-Saint-Hilaire (85) 301 rue des ribandeaux 85440 TALMONT SAINT HILAIRE

Talmont-Saint-Hilaire

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Lieu : Collège Edmond Bocquier - Talmont-Saint-Hilaire (85)
301 rue des ribandeaux 85440 TALMONT SAINT HILAIRE
Tarifs : Sur inscription

Crédit(s)

source : OpenAgenda
date dernière maj : 02-07-2026
credit photo : Chambre d'agriculture Pays de la Loire

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Quoi faire d'autre aujourd'hui à Dissais ? Autres activités

Aperçu de la description

A partir de 8h00 : Vide grenier. Jeux gonflables pour enfants et adultes. NOUVEAU : jeux gonflable sur le Lay - parcours commando et bulles Animation de Float tub proposée par l’association la Carpe Mareuillaise. Animations musicales toute la journée : chants marins... Restauration sur place midi et soir : repas proposés par des traiteurs Buvette permanente. Défilé de bateaux illuminés sur le lay : 22h00 - 23h00 23h soirée dansante avec Deejay Lucky

Fête nautique
Mareuil-sur-lay-dissais
Ajouté le 30 juin

FÊTE NAUTIQUE

LE 1 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Après un survol du musée du Quai Branly – Jacques Chirac, voyagez dans le temps à la découverte de la cité de Teotihuacan, connue comme le lieu où se réunirent les Dieux pour créer le soleil et la lune, où cette statuette a été retrouvée. Tout public, à partir de 13 ans. Réservation obligatoire . Créneau de 20 minutes par personne. L'inscription est soumise à consultation du document d'information concernant l'utilisation des casques de Réalité Virtuelle. RÉSERVER EN LIGNE

Réalité Virtuelle, Le captif de Téotihuacan
Luçon
Ajouté le 10 mai

RÉALITÉVIRTUELLE, LECAPTIF DETÉOTIHUACAN

LE 1 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

L'eau est omniprésente sur le territoire vendéen : rivières, marais, océan... Elle peut aussi tomber du ciel, sous forme de pluie ou d'une brume légère. Indispensable à la vie, l'eau nourrit également l’inspiration de nombreux artistes de la région. Cette exposition réunit le travail de trois artistes contemporains installés en Vendée du Sud : Nicolas Désiré Frisque, Lionel Hug et Fabrice Hyber. Par la peinture, le dessin ou la photographie, leurs œuvres invitent à réfléchir à notre rapport à l'environnement, tout en célébrant la beauté des éléments naturels qui façonnent les paysages aquatiques.

Exposition, Inspirations aquatiques
Luçon
Ajouté le 18 juillet

EXPOSITION,INSPIRATIONSAQUATIQUES

DU 18 JUILLETAU14 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Exposition "Suomi : Regards sur la Finlande"
Saint-cyr-en-talmondais
Ajouté le 2 mai

EXPOSITION ”SUOMI: REGARDS SURLA FINLANDE"

DU 21 JUILLETAU18 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

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