Marché de Noël de Dizy

Accordez-vous une pause gourmande au cœur de notre Maison familiale. Nous vous accueillons autour d'un goûter convivial (chouquettes, macarons, moelleux champenois...), l'occasion d'échanger sur notre métier de vigneron. Nous poursuivrons par une visite commentée de nos caves et une dégustation de 3 Champagnes. Un après-midi placé sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte.

Commencez la journée au cœur de notre Maison familiale autour d'un petit déjeuner convivial. Ce moment privilégié sera l'occasion d'échanger sur notre métier, notre histoire... Nous poursuivrons par une visite commentée de la Maison, de la cuverie aux caves, pour découvrir les différentes étapes de l'élaboration de nos Champagnes. La matinée se terminera par une dégustation commentée de 3 Cuvées de notre Maison. Une expérience authentique et gourmande, entre partage, découverte et bulles! Le petit-déjeuner comprend pour une personne : 2 viennoiseries, pain baguette, beurre, confiture, un jus de fruits, une boisson chaude. Durée de l'expérience : environ 2h30

Et si, le temps d’un après-midi, vous vous glissiez dans les bottes d’un vigneron ? Comprendre, explorer, ressentir, déguster. Au programme de votre après-midi découverte : - Goûter le Champagne avant les bulles : Dégustez les vins clairs, ces vins encore tranquilles qui constituent la matière première des futurs assemblages. - Entrer dans les coulisses de l’exploitation : Poussez les portes du domaine et découvrez les lieux où le Champagne prend vie : pressoir, chai et caves. - Éveiller vos sens : Place à l’expérience sensorielle ! À travers un atelier ludique et guidé, apprenez à reconnaître les principaux arômes du Champagne et à affiner vos sens. - Dégustation des cuvées : Pour terminer cette immersion, place à la dégustation du Champagne Dom Bacchus. Forts de ce que vous aurez découvert tout au long de l’après-midi, vous pourrez déguster les champagnes avec un regard nouveau. Au Champagne Dom Bacchus, partez à la découverte de ce qui se cache derrière chaque bouteille : le terroir, les vins clairs, le savoir-faire du vigneron… et tout ce qui transforme un raisin en Champagne. Une expérience immersive, ponctuée de découvertes, d’échanges et de dégustations, pour apprendre à regarder le Champagne autrement.

Le Champagne J.M. Rigot vous convie à une soirée d'inauguration le samedi 28 novembre 2026, pour célébrer ses nouveaux locaux. Au programme : bar à champagne, repas convivial, bingo et soirée dansante, avec de nombreux lots à gagner (Mathusalem, Jéroboam, Magnum).