Sophro-écriture

À l'occasion de la saison 2026, le Mémorial des Batailles de la Marne à Dormans propose une exposition inédite consacrée aux aviateurs de la Grande Guerre et à la naissance de l'aviation militaire. À travers portraits, documents et illustrations, l'exposition retrace les destins de ces pionniers du ciel qui ont marqué l'histoire du conflit. On y découvre notamment Roland Garros (1888–1918), as français et innovateur du tir à travers l'hélice, ou encore le Lieutenant Daniel Waters Cassard, jeune pilote américain de 24 ans du 147th Aero Squadron, abattu à bord de son Nieuport 28 à Soilly le 16 juillet 1918 lors de la dernière grande offensive allemande sur la Marne. Une exposition émouvante et pédagogique, idéale pour les familles et les groupes scolaires (Pass Culture accepté) - Visites guidées disponibles pour les groupes sur réservation.

Accordez-vous une pause gourmande au cœur de notre Maison familiale. Nous vous accueillons autour d'un goûter convivial (chouquettes, macarons, moelleux champenois...), l'occasion d'échanger sur notre métier de vigneron. Nous poursuivrons par une visite commentée de nos caves et une dégustation de 3 Champagnes. Un après-midi placé sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte.

Commencez la journée au cœur de notre Maison familiale autour d'un petit déjeuner convivial. Ce moment privilégié sera l'occasion d'échanger sur notre métier, notre histoire... Nous poursuivrons par une visite commentée de la Maison, de la cuverie aux caves, pour découvrir les différentes étapes de l'élaboration de nos Champagnes. La matinée se terminera par une dégustation commentée de 3 Cuvées de notre Maison. Une expérience authentique et gourmande, entre partage, découverte et bulles! Le petit-déjeuner comprend pour une personne : 2 viennoiseries, pain baguette, beurre, confiture, un jus de fruits, une boisson chaude. Durée de l'expérience : environ 2h30

Présentation de 5 cuvées, de leurs modes d'élaboration et de leurs caractères gustatifs. Test des vins à l'aveugle pour s'amuser à essayer de retrouver les cuvées, des fiches techniques seront fournies pour vous guider. Goûtez, débattez et tentez de reconnaître les arômes. Un moment ludique et accessible à tous. Pour finir sur une touche gourmande, des mets seront proposés en accord avec les cuvées afin d'en révéler toute leur complexité.