La Nuit Internationale de la chauve-souris

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Dans la Tour des Fiefs, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.

Brunch (formule tout compris) – 29€ / pers. : Salade du jour, œuf, volaille, fromage blanc granola, mini viennoiserie et confitures, jus de fruits, café ou thé. Menu enfant – 10€ / pers. : Salade composée à base de pâtes, une boule glace artisanale et une boisson. * Sur réservation uniquement. Le menu est susceptible d’être modifié selon les arrivages de produits frais. Le prix indiqué est par personne et hors boissons alcoolisées. Photo non contractuelle.

Wine Tasting à Sancerre : partez à la découverte des terroirs emblématiques de Sancerre à travers une expérience unique mêlant dégustation de 5 vins, visite de la Tour des Fiefs et des Jardins des Hauts de Sancerre. De juin à août 2026, venez rencontrer Dona Stewart lors de séances animées de 16h30 à 18h, pour explorer les secrets des vignobles sancerrois. Réservation obligatoire.

Voyagez dans le temps grâce à l'un des plus curieux châteaux du Haut-Berry. A travers les siècles, cette petite forteresse est devenue une magnifique demeure seigneuriale. Par la suite, transmise en quenouille et quelque peu délaissée, elle avait été surnommée "la belle endormie" par les villageois qui n'avaient qu'une hâte, c'est de la voir renaître. Au cours de la visite, son histoire vous sera contée sous la conduite de ses propriétaires. Nous vous invitons à découvrir, dans ce site verdoyant au sein du Pays-Fort, notre château et sa basse-cour.