D'un monde à l'autre

C’est toujours avec plaisir que Thomas et Marion vous accueillent au pied de l'alambic pour un moment de partage.

C’est toujours avec plaisir que Thomas et Marion vous accueillent au pied de l'alambic pour un moment de partage. Bienvenue dans l'ambiance feutrée de la distillerie ! Thomas vous accueille au pied de l'alambic afin de partager avec vous, au beau milieu des éfluves d'eau de vie de Cognac, sa passion pour son métier, et donc ici sa casquette de bouilleur de cru. Perpétuant le savoir faire familial, il vous contera la double distillation de l'alambic charentais durant cette immersion. Une dégustation de notre production vous sera également proposée.

Accueillis au Maine Chemin par Bernard et Martine, vous serez plongés d'emblée au cœur de l'histoire et de l'univers passionnant de l'œnologie. Visite guidée de l'exploitation, randonnée pédestre entre combes et coteaux et dégustation de produits locaux. VISITE DE L'EXPLOITATION La visite commence à l'extérieur par une lecture de paysage entre vignes et noyers. On explique le choix des cépages et l'importance de la noix dans l'économie locale jusqu'à la mécanisation de l'agriculture. Puis, le propriétaire présente sommairement le travail de la vigne au fil des saisons et l'architecture de la longère du XVII Ième. Dans la distillerie, on découvre l'élaboration du cognac à travers ses différentes étapes. Les visiteurs s'initient à la dégustation olfactive avant de goûter la Noisée et le très vieux cognac. La visite dure environ 1h30. Les commentaires sont adaptés au groupe selon les centres d'intérêt et le temps disponible de chacun. Visite sur réservation par téléphone. ENTRE COMBES ET COTEAUX Une randonnée pédestre entre combes et coteaux peut être proposée. Le circuit de 2,5 kms dure environ 1h15. La propriétaire passionnée d'histoire locale vous commentera la vie des paysans du Moyen Age à nos jours. Parmi les coteaux de Grande Champagne, on s'attardera au fond d'un vallon devant une église du XIème puis devant une très belle demeure de négociant. Et on poursuivra la déambulation à travers le vignoble pour apprécier ce paysage aux allures de Toscane. La visite de la distillerie clôturera votre escapade. Il faut compter au moins une heure supplémentaire dégustation comprise. Visite sur réservation par téléphone (5 personnes minimum).

L’Atelier du 6 ouvre ses portes à Châteauneuf-sur-Charente pour une exposition de nouvelles œuvres. Découvrez les sculptures d’Emmanuel de Cockborne et les peintures de Marie-Sophie André, en présence des artistes. Une invitation à découvrir cet univers.! Le vernissage aura lieu le vendredi 2 octobre à 18h