La sagesse des fruits de garde

Name: La sagesse des fruits de garde
Start: 2026-10-03T00:00:00.000
End: 2026-10-09T23:59:59.999999
Location: Alès

Publié par driss@vivop

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Description

Une exposition autour des variétés, usages et savoir-faire cévenols.

Exposition organisée dans le cadre de la Semaine Cévenole.
En Cévennes, l’automne est une saison de générosité.
Nos aïeux l’avaient bien compris : les fruits de garde étaient le trésor de l’hiver. Pommes se conservant jusqu’à Pâques, poires patientant sagement dans la cave, coings transformés en pâtes dorées… Venez redécouvrir ces variétés oubliées, leurs histoires et les savoir-faire qui les accompagnent.
Aujourd’hui, le Centre national de Pomologie vous invite à une exposition immersive pour voir, toucher, sentir et goûter l’automne comme jamais !
Sous un chapiteau décoré, découvrez :

* Une collection de fruits d’automne (pommes, poires, coings, figues, noix, châtaignes…) mis en scène pour révéler leur beauté et leur diversité.
* Des panneaux explicatifs pour comprendre :

* La sélection massale : comment nos ancêtres choisissaient les meilleurs arbres.
* Les us et coutumes : récolte, conservation, transformation (séchage, confitures, fermentation…).
* La préservation des variétés : pourquoi et comment protéger ce patrimoine aujourd’hui ?

* "L’Arbre à Souvenirs" : partagez vos recettes, vos astuces ou vos souvenirs liés aux fruits de garde. Une façon de transmettre ensemble ces savoirs précieux.

Parce que chaque fruit raconte une histoire, et que chaque variété cévenole mérite d’être célébrée. Cette exposition est une invitation à voyager dans le temps, à redécouvrir des saveurs oubliées et à s’engager pour leur préservation.
Rejoignez-nous pour une expérience unique, où la tradition rencontre la modernité.

Horaires de l'événement

Du 03/10 au 09/10 : tous les jours : 10:00-16:00

Lieu de l'événement

Les Terrasses du Bosquet Rue d’Hombres Firmas, parc du Bosquet, 30100 Alès

Alès

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Contact(s) & Réservations

Lieu : Les Terrasses du Bosquet
Rue d’Hombres Firmas, parc du Bosquet, 30100 Alès
Tél : 04 66 56 50 24
Site : https://www.pomologie.fr/jardin-ethnobotanique-et-dacclimatation-les-terrasses-du-bosquet/

Crédit(s)

source : Centre national de Pomologie
date dernière maj : 20-07-2026

Visitez le site de

Centre national de Pomologie

https://www.pomologie.fr

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avec Mélèze et le bal Ashnikov Premiere partie : MÉLÈZE - electro-trad du monde Ici, la colophane du violoniste argentin Facu Alber et la térébenthine de la peintre allemande Macha Selbach, se retrouvent sous l’ombre bienveillante du mélèze. Ensemble, ils rassemblent les cultures qui les ont imprégnés: la Galice, pays d’origine … source: festival Echalapée belle - AgendaTrad

Sénéchas

Ajouté le 25 mai

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Thibault Will et son Quatuor Erable reviennent cette année pour une tournée de plusieurs concerts dans la région. Au programme au temple : - Ludwig van Beethoven Quatuor à cordes n7 “Razumovski” en fa Majeur op 59/1 - W.A. MOZART Quatuor à cordes n15 en ré mineur K.421 Violons : Quentin Schersach, Guillaume Paci Alto : Paul Erdmann Violoncelle : Thibaut Will

Vialas

Ajouté le 26 juin

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Mariette vous livre ses 5 trésors des Cévennes, dans une balade ludique et panoramique. Les yeux fermés, on écoute et on sent l’environnement. Les yeux ouverts, on observe, on s’interroge et on analyse le paysage. Qu’est-ce que les Cévennes ? Il sera question des liens intimes et complexes entre la nature et l’homme : les plantes, les reliefs, les pierres, les animaux... Au cœur du Parc national des Cévennes, lacez vos chaussures et venez parcourir le paysage cévenol ! Public : familles. Difficulté moyenne (un peu de côte, sentier glissant). Non accessible en fauteuil roulant. Durée : 2h Tarifs : 35€ par famille. Réservation nécessaire, groupes limités.

VISITE GUIDÉE : LES 5 TRÉSORS DES CÉVENNES

Ventalon en cévennes

Ajouté le 19 mars

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Un été en mouvement : découverte du parcours fitness proposé par Valérie Taupin, tous les mercredis de l'été. Sur réservation.

UN ÉTÉ EN MOUVEMENT : DÉCOUVERTE PARCOURS FITNESS

Villefort

Ajouté le 16 juillet

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