Visite 360° "Opéra Comique"

Participez à une expérience unique et créez votre propre Cognac ! Cette expérience commence par une visite des chais et de la distillerie pour entrer dans l'atmosphère de la fabrication du cognac avant l’initiation à la dégustation et à l'assemblage. Après la théorie, la pratique ! Vous participerez à l'assemblage et à la création d'un cognac personnalisé. Guidé par un expert, devenez chef de chai et découvrez l’art délicat de l’assemblage du cognac.

Participez à une expérience unique et créez votre propre Cognac !

Christelle et Nicolas cultivent du chanvre bien-être bio. Vous découvrirez avec eux les différentes variétés de plantes, la récolte, le séchage, et leurs bienfaits,... Une dégustation de tisane et gâteau à base de fleurs de chanvre vous sera proposée. Christelle et Nicolas ont cherché à diversifier leur exploitation viticole en cultivant depuis 2019 du chanvre bien-être bio. Ils sont l’un des 5 producteurs du département. A l’automne c’est la saison de la récolte. Vous découvrirez avec eux les différentes variétés, la récolte, le séchage, et aussi les modes d’utilisations et évoqueront leur vertus apaisantes, relaxantes, anti inflammatoires…

Pour ce "Vignoble en Scène", une exposition des créations en bois flotté de Caboécane vient prendre place dans la distillerie et les chais. Un atelier cocktail viendra clore cette journée, avec une sympathique recette que dégusterez. Cabocéane est une boutique reconnue sur le front de mer de Royan pour ses réalisations en bois flotté. L'atelier vient de s'installer à quelques pas de la distillerie Plaize, c'est donc naturel que le bois flotté vient rencontrer le bois de chêne des barriques pour cette journée Vignoble en Scène 2026.