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Mieux vaut Za’atar que jamais !
activitéSaint-Ouen-sur-Seine
4 septembre 2026

Mieux vaut Za’atar que jamais !

Publié par melie@vivop

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Description

Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre.

L'ATELIER QUI VA PIMENTER TON QUOTIDIEN !

Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar. Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre.

Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas !

Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles :

- Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane)
- Un houmous de compète, ultra-onctueux (végane)
- L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé)
- Une sauce tahini onctueuse (végane)
- Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane)
- Et en dessert… des cookies sucrés au Za’atar !

Après la dégustation collective de tes chefs-d'œuvre, tu repartiras avec un livret récapitulatif pour refaire le show chez toi, ainsi qu'un pot de Za’atar préparé par le chef lui-même.

Que tu viennes en solo pour faire des rencontres, en couple, entre potes ou en famille (l'atelier est parfait pour les enfants dès 8 ans), prépare-toi à passer un super moment. Attention, la jauge est limitée à 12 participants seulement pour garder un esprit intimiste et chaleureux !

POUR EN SAVOIR PLUS

Lien Instagram

Horaires de l'événement

Le 04/09 : 20:30-23:00

Lieu de l'événement

Communale Saint-Ouen 10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine

Saint-Ouen-sur-Seine

Google Maps
Carte de localisation de Mieux vaut Za’atar que jamais !

Contact(s) & Réservations

Lieu : Communale Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine
Réservation : https://communalesaintouen.com/evenements/mieux-vaut-zaatar-que-jamais/
Tarifs : Payant — 45€ via mail : alonimhotep@outlook.fr

Crédit(s)

source : Que faire à Paris
date dernière maj : 27-08-2026
credit photo : Communale Saint-Ouen

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Et si l’extrême droite progressait aussi à cause de ceux qui ne se revendiquent pas d’elle ? Le journaliste Sylvain Bourmeau analyse les pratiques médiatiques qui brouillent les repères p ... Et si l’extrême droite progressait aussi à cause de ceux qui ne se revendiquent pas d’elle ? Le journaliste Sylvain Bourmeau analyse les pratiques médiatiques qui brouillent les repères politiques et banalisent certaines de ses idées. Une enquête éclairante sur la façon dont le pluralisme, la neutralité ou la recherche d’équilibre peuvent contribuer à rendre l’extrême droite plus acceptable. Syllvain Bourmeau a notamment travaillé aux Inrockuptibles, à Libération, et à France Culture. Il dirige aujourd’hui le journal en ligne AOC. Il est également l’auteur de Bâtonnage, un premier roman inspiré de son expérience dans la presse. Venez découvrir « Ils ne sont pas d'extrême droite, ils font l'extrême droite » publié aux Éditions La Découverte. Au programme : discussion, signature et verre amical Entrée libre - Livre en vente sur place. Photographie © Droits Réservés

Sylvain Bourmeau présente son essai « Ils ne sont pas d'extrême droite, ils font l'extrême droite »
Paris 17e.
Ajouté le 4 septembre.

SYLVAINBOURMEAUPRÉSENTE SONESSAI « ILS NESONT PASD'EXTRÊMEDROITE, ILSFONT L'EXTRÊMEDROITE »

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LE 22 SEPTEMBRE 2026
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CHER EVAN HANSEN Le spectacle musical multi-récompensé en 2026 : Nomination aux Molières pour la révélation Masculine Antoine Le Provost 3 Trophées de la Comédie Musicale : Comédie Musicale, Adaptation et Révélation Masculine avec Antoine Le ProvostCelui-ci aborde avec justesse et sensibilité des thématiques devenues cruciales : le mal-être adolescent, l’anxiété sociale, l’isolement et l’impact des réseaux sociaux sur les jeunes. Le personnage principal, Evan Hansen, lycéen de 17 ans, se retrouve au centre d’un drame qui l’expose soudainement au regard des autres, soulevant une question universelle : jusqu’où peut-on aller pour être vu, aimé, reconnu ? Porté par des chansons poignantes écrites par les auteurs-compositeurs et producteurs Benj Pasek et Justin Paul, notamment connus pour leur travail récompensé aux Oscars, aux Grammy Awards et aux Tony Awards sur La La Land et The Greatest Showman, le spectacle bénéficie d’une adaptation française des paroles signée notamment par Hoshi, Frédéric Strouck et David Sauvage. Les interprètes seront accompagnés sur scène par un orchestre live. Une date exceptionnelle au Théâtre Marigny le mardi 22 septembre 2026L’équipe artistique : Mise en scène et adaptation texte : Olivier SOLIVÉRÈS Paroles : HOSHI, Frédéric STROUCK et David SAUVAGE Assistanat à la mise en scène : Pierre MARAZIN Distribution : Kevin BARNACHEA, Fanny CHELIM, Armonie COIFFARD, Antoine GALEY, Antoine LE PROVOST, Michel LEROUSSEAU, Lou NAGY, Sandrine SEUBILLE. Musiciens : Mika APAMIAN, Lucas FROGET-LEGENDRE, Simon LEHURAUX, Léa RULH Lumières : Dimitri VASSILIU Scénographie : Sébastien MIZERMONT Direction musicale : Léa RULH Livret de Steven LevensonMusique et lyrics de Benj Pasek & Justin Paul Présenté en accord avec Music Theatre International et l’agence Drama – ParisOrchestrations & Arrangements additionnels Alex LacamoireArrangements vocaux & Arrangements additionnels Justin PaulProduction originale sur Broadway de Stacey MindichPrésentation originale à l’Arena Stage – du 9 juillet au 23 août 2015 / New York : première série au Second Stage Theatre – du 26 mars au 29 mai 2016

CHER EVAN HANSEN
Paris 8e.
Ajouté le 25 juillet.

CHER EVANHANSEN

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LE 22 SEPTEMBRE 2026
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Ours, loups, bouquetins, bisons… bien présents sous les rayons d’un soleil d’hiver. Lointains dans la neige d’une montagne gelée, ils émergent d’un rêve perdu qu’on voudrait saisir à nouveau. Quatre spécialistes de la faune nous entraînent dans une exploration des mondes sauvages à travers la réparation, la réflexion scientifique, l’art et le « vivre-avec ». Ces quatre tisseuses de mondes nous invitent à décentrer nos regards et repenser les façons d’habiter le monde avec force et poésie. La projection d' %i%Animus femina sera suivie d'un débat.%/b% Avec : Éliane de Latour, la réalisatrice. Anthropologue [directrice de recherches émérite, CNRS /EHESS], elle a mené ses travaux en France, en Afrique et en Inde. Par le cinéma documentaire ou fiction, la photo, l’écrit scientifique ou littéraire, elle explore les mondes fermés de ceux que l’on repousse derrière des frontières physiques ou sociales. Sara Labrousse, l'une des quatre protagonistes du film. Chargée de recherche au CNRS du laboratoire LOCEAN, spécialiste de l’Antarctique en biologie marine, Sara étudie les manchots et les phoques, sentinelles des bouleversements océaniques. Face au déni persistant, elle alerte sur le dérèglement du pôle Sud, tout en questionnant l’empreinte carbone de sa propre science. Avec d’autres, elle cherche des méthodes plus sobres, dans l’espoir d’une relation éthique avec le vivant. A propos du film  : Chacune à sa manière, les quatre femmes remarquables dont la cinéaste et anthropologue Éliane de Latour brosse le portrait s’attachent à retisser notre lien brisé avec le monde animal. L’une soigne les bêtes à plume et à poil échouées dans son hôpital des Cévennes, où une autre les dessine et les peint. Une troisième étudie les phoques et les manchots menacés à court terme par le réchauffement de l’Antarctique. La quatrième — sans doute la plus mémorable — s’échine à vivre en harmonie avec la faune d’une zone réensauvagée des Asturies. Outre leur personnalité solaire, ce documentaire brille par la justesse avec laquelle il appréhende les animaux eux-mêmes. François Ekchajzer, Télérama Voilà un cinéma ailé qui tourne comme par magie. Eithne O'Neill, Positif Film d’amour autant que de colère, Animus Femina mêle images harmonieuses et dérangeantes pour lancer un grand cri d’alerte contre le manque de considération tragique que les humains portent à la faune sauvage qui les entoure. Bo. B., Le Monde Réservation conseillée

Animus femina : projection-débat en présence d'Eliane de Latour
Paris 18e.
Ajouté le 25 août.

ANIMUSFEMINA :PROJECTION-DÉBATEN PRÉSENCED'ELIANE DELATOUR

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LE 22 SEPTEMBRE 2026
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Ours, loups, bouquetins, bisons… bien présents sous les rayons d’un soleil d’hiver. Lointains dans la neige d’une montagne gelée, ils émergent d’un rêve perdu qu’on voudrait saisir à nouveau.… La projection d'%i%Animus femina sera suivie d'un débat.%/b% Avec : Éliane de Latour, la réalisatrice. Anthropologue \[directrice de recherches émérite, CNRS /EHESS\], elle a mené ses travaux en France, en Afrique et en Inde. Par le cinéma documentaire ou fiction, la photo, l’écrit scientifique ou littéraire, elle explore les mondes fermés de ceux que l’on repousse derrière des frontières physiques ou sociales. Sara Labrousse, l'une des quatre protagonistes du film. Chargée de recherche au CNRS du laboratoire LOCEAN, spécialiste de l’Antarctique en biologie marine, Sara étudie les manchots et les phoques, sentinelles des bouleversements océaniques. Face au déni persistant, elle alerte sur le dérèglement du pôle Sud, tout en questionnant l’empreinte carbone de sa propre science. Avec d’autres, elle cherche des méthodes plus sobres, dans l’espoir d’une relation éthique avec le vivant. A propos du film : > Chacune à sa manière, les quatre femmes remarquables dont la cinéaste et anthropologue Éliane de Latour brosse le portrait s’attachent à retisser notre lien brisé avec le monde animal. L’une soigne les bêtes à plume et à poil échouées dans son hôpital des Cévennes, où une autre les dessine et les peint. Une troisième étudie les phoques et les manchots menacés à court terme par le réchauffement de l’Antarctique. La quatrième — sans doute la plus mémorable — s’échine à vivre en harmonie avec la faune d’une zone réensauvagée des Asturies. Outre leur personnalité solaire, ce documentaire brille par la justesse avec laquelle il appréhende les animaux eux-mêmes. > > François Ekchajzer, Télérama > Voilà un cinéma ailé qui tourne comme par magie. > > Eithne O'Neill, Positif > Film d’amour autant que de colère, Animus Femina mêle images harmonieuses et dérangeantes pour lancer un grand cri d’alerte contre le manque de considération tragique que les humains portent à la faune sauvage qui les entoure. > > Bo. B., Le Monde Réservation conseillée

Animus femina : projection-débat en présence d'Eliane de Latour
Paris 18e.
Ajouté le 26 août.

ANIMUS FEMINA:PROJECTION-DÉBATEN PRÉSENCED'ELIANE DELATOUR

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LE 22 SEPTEMBRE 2026
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