Nocturne à l'abbaye et orgue

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Soirée Cabaret avec repas. Plumes, strass, danse, spectacle et émotions au rendez-vous !

Plus de 170 espèces d'oiseaux, dont certaines espèces migratrices, ont été recensées sur cette réserve gérée par la LPO ! À l'occasion des journées européennes de la migration (Eurobirdwatch), des ornithologues vous attendant dans l´observatoire situé à proximité du parking vous permettront d'observer sous un œil nouveau les oiseaux visibles ce jour-là. Prévoir chaussures adaptées à la météo. RDV de 14 h à 18 h. Accès via la D 43, suivre les panneaux d'indication de la réserve située à Vergigny. Réservation non nécessaire.

Boucle de 11 km à pied ou à VTT dans les villages et chemins de Beugnon et Soumaintrain en passant par les fermes pour des dégustations de leurs fromages fermiers au lait cru dont les célèbres saint-florentin et chaource AOP et l'incontournable soumaintrain IGP... Nouveauté 2026 : départ de Soumaintrain pour un nouveau parcours