Aperçu de la description
Venez transformer de simples légumes, fruits, en véritable trésors de santé et de goût. Au programme de ces ateliers riche en apprentissages : -Comprendre le "pourquoi" : les bienfaits incroyables des aliments fermentés sur votre microbiote. -Pratique concrète : on coupe, on pèse, on tasse ! Vous apprendrez la technique de la lactofermentation de A à Z. -Dégustation : parce qu’on ne peut pas préparer des bocaux et bouteilles sans goûter aux saveurs acidulées et croquantes de ces légumes et boissons fermentés, on goûte plusieurs produits. -Repartez avec vos bocaux et bouteilles : vous ramenez vos créations à la maison pour les regarder se transformer ! Tout inclus : matériel, légumes, fruits bio, bocal, bouteille, livret de recettes, suivis de groupe après atelier et savoir-faire !). ⚠️ Attention : Les places sont limitées pour garantir un moment d’échange de qualité.
