Marché de Producteurs Bio

Plongez dans les coulisses d'Ekibio et découvrez comment sont transformées des matières premières agricoles bio en produits du quotidien Du tri des matières premières à la transformation, en passant par les procédés de fabrication, découvrez : les principes de base de la transformation alimentaire, le rôle des technologies dans la qualité des produits, les spécificités des filières bio, et les engagements de notre entreprise en faveur d’une alimentation plus durable.

Au Safari de Peaugres, les accords mets & vins prennent un goût d’aventure lumineuse et féérique. Au fil des étapes gastronomiques de la soirée, vous pourrez savourer le savoir-faire des restaurateurs et des vignerons de la vallée du Rhône nord. Vivez une expérience oenogastronomique singulière : une déambulation gourmande nocturne à travers le parc, ponctué par un repas en 5 étapes, accompagnées des vins de six appellations de la Vallée du Rhône Nord : Condrieu, Côte-Rotie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Péray ! En avant-première : L’ambiance du nouveau parcours nocturne : plus de 2000 sculptures lumineuses sous forme d’animaux et de végétaux, réalisées entièrement à la main selon une tradition ancestrale chinoise, illuminent les allées du parc. _______________ Les étapes du parcours oenogastronomique : Etape 1 : Mises en bouche par l’Auberge du Monnet (26, La Roche-de-Glun) - Friture de Truitelles - Accompagné par une sélection de vins de Condrieu Etape 2 : Entrée par le restaurant L’Essentiel (07, Annonay) - Ravioles de potimarron, cèpes sautés, émulsion à la sauge, crumble de châtaignes - Accompagné par une sélection de vins de Saint-Joseph Etape 3 : Le plat par les Epicurieux (69, Ampuis) - Joue de Bœuf confite ; jus corsé au thym ; purée maison et légumes de saison - Accompagné par une sélection de vins de Côte-Rôtie Etape 4 : Fromage - Autour des Fromages d’Ardèche - Accompagné par une sélection de vins de Cornas et Saint-Peray Etape 5 : Le Dessert par le restaurant Aux Cœurs Fidèles (07, Saint-Péray) - Mousse au chocolat et fruits rouges ou Tourte aux poires épicées - Accompagné par une sélection de vins de Crozes-Hermitage - Digestif par la Distillerie Gauthier (07, Saint-Désirat)

Venez fêter Halloween au Safari de Peaugres ! Au programme : Les souterrains du Manoir, entièrement décorés Pendant les vacances de Toussaint, les souterrains du Manoir, plongent les visiteurs dans une ambiance spéciale Halloween. Dans la pénombre, décors mystérieux et animaux de l’ombre accompagnent petits et grands tout au long du parcours. Un menu spécial Halloween pour les animaux Citrouilles parfumées au sang pour certains, cucurbitacées garnies de mets dégoulinants pour d’autres… Halloween s’invite aussi au menu des animaux du parc ! Au-delà de leur aspect spectaculaire, ces enrichissements stimulent leurs comportements naturels en les encourageant à creuser, manipuler ou rechercher leur nourriture. Les visiteurs pourront découvrir ces festins lors de certains Rendez-Vous avec les Animaux. Le Cimetière des espèces disparues Le dodo, le lion de l’Atlas, le quagga ou encore la tourte voyageuse ont aujourd’hui disparu de la Terre. Pour Halloween, le Cimetière des espèces disparues rappelle leur histoire : chaque tombe indique la date et les causes de la disparition d’une espèce. Pollution, déforestation, destruction des habitats ou commerce illégal… les activités humaines sont à l’origine de nombreuses extinctions. Cette installation invite petits et grands à prendre conscience des menaces qui pèsent sur la biodiversité et de l’importance de protéger les espèces encore présentes. Des bonbons et d’étranges rencontres Pendant les vacances de la Toussaint, les enfants sont invités à venir déguisés. Petits monstres, sorcières, fantômes et autres créatures costumées recevront quelques bonbons au cours de leur visite. Mais attention : d’étranges personnages pourraient également rôder dans les allées du parc… L’équipe se mettra elle aussi aux couleurs d’Halloween et les visiteurs pourront même croiser quelques sorcières au détour du parcours !

À la tombée de la nuit, le Festival Lumières Sauvages transforme le Safari en parcours féerique. Profitez de nouvelles sculptures lumineuses et du nouveau thème 2026/27 : les milieux extrêmes ! Pour sa nouvelle édition, le parcours s’enrichit de sculptures lumineuses inédites autour des environnements extrêmes ! 3 000 lanternes lumineuses invitent petits et grands à explorer les milieux les plus extrêmes de la planète : déserts, hautes montagnes, régions polaires, océans et profondeurs abyssales. Fennecs, yacks, ours polaires, manchots, poissons des abysses et autres animaux prennent vie dans un parcours qui révèle leurs étonnantes adaptations au froid, à la chaleur, au manque d’eau ou encore à l’obscurité. Le voyage se poursuit avec une escale inspirée des côtes californiennes, peuplées d’otaries et de pélicans, avant un final haut en couleur autour du Día de los Muertos mexicain. Pour cette 6e édition, le parcours est entièrement repensé et propose de nouveaux points de vue sur le Wow Safari Peaugres à la tombée de la nuit. Au-delà de la féérie, Lumières Sauvages sensibilise à la richesse du monde animal et à la nécessité de préserver des écosystèmes fragiles.