Le nouveau monde

Venez vivre une expérience authentique à la chèvrerie de Aude et plongez dans le quotidien de la ferme. Découvrez les chèvres, le travail de l’éleveur et assistez aux séances de traite, un moment privilégié pour petits et grands, au plus près des animaux et du savoir-faire fermier. Réservation obligatoire.

De la construction à la vie quotidienne des soldats, en passant par son inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO, une découverte optimale du chef-d’œuvre de Vauban incluant un passage dans deux galeries souterraines.

Zoom sur l'entreprise Bost, qui a marqué l'histoire du village de Laissey. Son produit phare, la pince universelle, lui a permis de s'imposer parmi les plus grands producteurs de pinces et de tenailles. Venez découvrir le parcours de cette entreprise et les différents métiers d'antan à travers une large collection d'outils. Un départ toutes les heures environ.

Horaires d'ouverture de l'atelier, boutique et expositions.