AMBRE

Un jardin de 1500 m2 étiré en longueur, agencé en chambres successives aux atmosphères variées et parfumées, où s'épanouissent avec charme et surprise des arbustes peu communs et des plantes vivaces. Sur rendez-vous du 4 avril au 31 octobre. Entrée 3 € par personne.

Accordez-vous une pause gourmande au cœur de notre Maison familiale. Nous vous accueillons autour d'un goûter convivial (chouquettes, macarons, moelleux champenois...), l'occasion d'échanger sur notre métier de vigneron. Nous poursuivrons par une visite commentée de nos caves et une dégustation de 3 Champagnes. Un après-midi placé sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte.

Commencez la journée au cœur de notre Maison familiale autour d'un petit déjeuner convivial. Ce moment privilégié sera l'occasion d'échanger sur notre métier, notre histoire... Nous poursuivrons par une visite commentée de la Maison, de la cuverie aux caves, pour découvrir les différentes étapes de l'élaboration de nos Champagnes. La matinée se terminera par une dégustation commentée de 3 Cuvées de notre Maison. Une expérience authentique et gourmande, entre partage, découverte et bulles! Le petit-déjeuner comprend pour une personne : 2 viennoiseries, pain baguette, beurre, confiture, un jus de fruits, une boisson chaude. Durée de l'expérience : environ 2h30

Présentation de 5 cuvées, de leurs modes d'élaboration et de leurs caractères gustatifs. Test des vins à l'aveugle pour s'amuser à essayer de retrouver les cuvées, des fiches techniques seront fournies pour vous guider. Goûtez, débattez et tentez de reconnaître les arômes. Un moment ludique et accessible à tous. Pour finir sur une touche gourmande, des mets seront proposés en accord avec les cuvées afin d'en révéler toute leur complexité.