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Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby
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Média additionnel 2
sportÀ Berrias-et-Casteljau (8 km)
1 juillet 2026au31 août 2026

Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby

Source officielle : Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche

Cet événement est organisé à Berrias-et-Casteljau, à environ 8 km de Chambonas. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Chambonas et des environs.

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À propos de cet événement

Une expérience œnologique dynamique et ludique où chaque équipe devra mobiliser ses sens, sa mémoire et son esprit d’équipe pour relever différents défis autour du vin. À l’image d’un match de rugby, cette dégustation se déroule en quatre temps forts.
Causerie d’avant match : Accueil et formation des équipes

Les participants sont répartis en équipes et reçoivent un verre et une feuille aux couleurs de leur formation. Brève présentation du Domaine de Cassagnole et explication des règles du jeu.

1ère mi-temps : Les combinaisons des sens

L’objectif ici est de réveiller les sens et de tester les capacités de reconnaissance des participants à travers deux défis :
-"L’essai des couleurs" : Chaque joueur doit goûter et deviner la couleur du vin uniquement à l’aveugle (verres noirs).
-"L’alignement des arômes": Des fioles contenant des arômes typiques du vin (fruits rouges, agrumes...) sont proposées aux participants. Chaque équipe doit associer les fioles aux arômes correspondants.

2ème mi-temps : L’essai des saveurs

Cette partie met au défi la mémoire et la capacité d’analyse sensorielle des équipes.
-"Passe décisive" : L’animateur donne une description détaillée d’un vin (notes aromatiques, sensations en bouche,cépages, terroir). L’équipe doit identifier le vin correspondant parmi plusieurs options en utilisant leurs connaissances et leur intuition.
-"Dans mon vin il y a..." : Un vin est servi à tous les participants en même temps. À tour de rôle, chaque joueur doit donner un mot décrivant le vin en commençant sa phrase par: « dans mon vin il y a... ». Cela peut être une sensation, une émotion, un souvenir ou un arôme perçu dans le vin. Le joueur suivant doit reprendre la phrase précédente en ajoutant un mot. Aucun mot ne doit être oublié ou remplacé!

3ème mi-temps : Le rugby ne serait rien sans sa fameuse troisième mi-temps, et cette dégustation non plus !

-Remise des prix : L’équipe gagnante reçoit une récompense symbolique
-Dégustation libre et échanges, anecdotes du vigneron : Audrey ou Simon partagent quelques histoires du domaine, du vignoble et de la vinification.

Dates et horaires à Berrias-et-Casteljau

Du 01/07 au 26/08 : les mercredis : 10:00, 17:00 Du 03/07 au 28/08 : les vendredis : 17:00 Du 06/07 au 31/08 : les lundis : 10:00

Lieu et plan d'accès à Berrias-et-Casteljau

1067 Chemin du Ron Redon, 07460 Berrias-et-Casteljau

Berrias-et-Casteljau

Google Maps
Carte de localisation de Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby

Contact et réservations

Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche
04 75 39 04 05
info@cassagnole.fr
http://www.cassagnole.fr

Source et informations légales

source : office de tourisme cévennes d'ardèche
date dernière maj : 21-08-2026
credit photo : 1. Célia Heiligenstein - OT Cévennes d'Ardèche, 2. Célia Heiligenstein - OT Cévennes d'Ardèche, 3. Domaine de Cassagnole

Visitez le site de

Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche
http://www.cassagnole.fr

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Ce printemps, Jean-Marc Pertus, alias Batistou, vous emmène en balade pour vous conter l’Ardèche. Découvrez le patrimoine et les paysages très variés qu’offrent les Cévennes d’Ardèche, le tout agrémenté d’histoires et de légendes ! Au programme, chaque jour, une balade différente dans un environnement varié : des paysages de calcaire, de grès ou de schiste qui façonnent le patrimoine et la flore. Lundi : La virade du Batistou Conte du jour : « Le châtaignier et la vigne » Au cours de la balade, nous ferons des arrêts pour découvrir la vie en Ardèche au siècle dernier, avec l’importance du châtaignier (l’arbre à pain), de la vigne et du ver à soie. (4 km, 180 m de dénivelé) Mardi : Le sentier des fées de Païolive Découverte d’une partie méconnue du bois de Païolive : un univers de fées et de mystères, avec des formations rocheuses extraordinaires. Mercredi : Murjas et son ruisseau Descente dans la vallée de la Gagnière pour observer le travail de l’homme, avec ses innombrables câbles qui servaient à transporter des matériaux ayant façonné le paysage. Jeudi : Le bois de Bourbouillet Ce bois, proche de celui de Païolive, nous plonge dans un univers peuplé de fées et de lutins. Nous remonterons le temps jusqu’à l’époque des charbonniers, en passant par la résurgence de Bourbouillet, sans oublier l’aven du Réméjadou. Vendredi : Les tours de Toul Un site exceptionnel : les tours de Toul sont entourées d’une colline de grès. Une curiosité naturelle, car le grès a disparu de cette zone depuis plus de 180 millions d’années, le Chassezac ayant creusé son lit entre 180 et 220 millions d’années avant J.-C. Prévoir de l’eau ainsi qu’une tenue adaptée à la marche et aux conditions météorologiques.

Les balades contées du printemps avec Batistou
Les vans.
Ajouté le 30 mars.

LES BALADESCONTÉES DUPRINTEMPS AVECBATISTOU

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DU 20 AVRILAU30 OCTOBRE 2026
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Découvrez Chroniques géologiques aux Vans ! Une exposition culturelle unique pour toute la famille. Un événement international à ne pas manquer pour petits et grands. Venez explorer l'histoire de la Terre dans une ambiance ludique et passionnante. Le territoire des Vans offre un remarquable condensé de l’histoire géologique du sud de l’Ardèche. Ici, les pierres racontent près de 550 millions d’années d’évolution de la Terre, depuis les formations anciennes jusqu’aux paysages que nous connaissons aujourd’hui. Falaises calcaires, plateaux, vallées, pentes cévenoles ou affleurements granitiques témoignent d’une remarquable chronologie. Chaque roche correspond à une étape de l’histoire de notre planète, représentée par plusieurs géosites remarquables du territoire reconnus par l’UNESCO pour leur intérêt scientifique et paysager.

Exposition : Chroniques géologiques
Les vans.
Ajouté le 5 septembre.

EXPOSITION :CHRONIQUESGÉOLOGIQUES

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DU 3 AVRILAU8 NOVEMBRE 2026
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Cette exposition invite à entrer dans l’univers de l’oléiculteur : le cycle de l’arbre, la récolte, la transformation des olives, les gestes et les savoir-faire évoluant de génération en génération. Symbole fort des paysages méditerranéens, l’olivier accompagne depuis des siècles la vie des habitants du pays des Vans. Arbre de patience et de lumière, il structure les terrasses, ponctue les pentes et offre ses fruits à l’automne, transformés en une huile précieuse et bénéfique pour la santé. Cette exposition invite à entrer dans l’univers de l’oléiculteur : le cycle de l’arbre, la récolte, la transformation des olives, les gestes et les savoir-faire évoluant de génération en génération.

Exposition : Domaine d'un oléiculteur
Les vans.
Ajouté le 5 septembre.

EXPOSITION :DOMAINE D'UNOLÉICULTEUR

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DU 3 AVRILAU8 NOVEMBRE 2026
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Découvrez au musée des Vans l'exposition dédiée à Léopold Ollier, pionnier de la chirurgie osseuse. Un événement culturel familial et international à ne pas manquer. Attention : certaines photos peuvent heurter la sensibilité des plus jeunes. Né aux Vans en 1830, Léopold Ollier est l’un des médecins les plus innovants du XIXᵉ siècle. Aujourd’hui encore considéré comme le père de la chirurgie orthopédique moderne, il a profondément transformé la façon de soigner les os, les articulations et les blessures graves, ouvrant la voie de la chirurgie conservatrice et réparatrice. Le souvenir d’Ollier s’est peu à peu effacé de la mémoire collective, aussi l’exposition participe à réhabiliter son œuvre auprès du grand public.

Exposition : Léopold Ollier Pionnier de la chirurgie osseuse
Les vans.
Ajouté le 5 septembre.

EXPOSITION :LÉOPOLD OLLIERPIONNIER DE LACHIRURGIEOSSEUSE

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DU 3 AVRILAU8 NOVEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.

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