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LES SOIRÉES TABLE-À-VIN
activitéGignac
3 juillet 2026au29 août 2026

LES SOIRÉES TABLE-À-VIN

Publié par melie@vivop

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Description

De début Juillet à fin Août, venez profiter les vendredi et samedi de notre « Table-à-Vin » !

Prenez place sur notre terasse ou dans le jardin où nous vous concoctons des plats issus d’une cuisine maison et de saison.
Un menu unique changeant à chaque service en fonction du marché vous y sera proposé.

Entre amis, en famille ou à deux, nous vous invitons à une délicieuse soirée où les assiettes pourrons rencontrer les vins du domaine et de notre belle carte des vins mettant à l’honneur les vignerons que nous aimons.

Quelques entrées...
Carpacio de courgette, poudre d'olives noir, noisette et pesto de basilic
Aubergines au citron confit, et brousse de brebis, basilic
Tomates cerices confites, crumble au romarin, glace maison à la moutarde
Espuma de fromage de chèvre, anchois de colioure, concombre, pignons
Courgette confite, salade de tomates cerise, parmesan
Crème de poivron, tentacule de poulpe rotie
...

Plats, servi au plat
Poulet fermier, maïs crémeux et oignon confit
Noix de veau en basse température, jus au thym, risotto de petit épautre
Filet mignon de cochon à la tapénade, frégola sarda
Tagine d'agneaux aux épices
...

Desserts
Pêche des vignes pochée au sirop de verveine, financier amande
La crème brulée d'Isabelle
Tarte au chocolat, sésame et baies de timut
Abricots pochés au romarin et crumble croustillant

...

Menu entrée, plat, dessert : 35€
Menu enfant : 15€

Horaires de l'événement

Du 03/07 au 29/08 : les vendredis, samedis

Lieu de l'événement

Lieu dit le Pélican, Chemin de Pélican, 34150 Gignac

Gignac

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Réservation :
+33 6 13 14 24 23
info@domainedepelican.fr

Crédit(s)

source : hérault tourisme
date dernère maj : 09-07-2026
credit photo : Vivop

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Quoi faire d'autre aujourd'hui à Ceyras ? Autres activités

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Soirée loto avec de nombreux gains : entrée gratuite et bon d'achat pour les différentes activitées touristiques de nos partenaires et bon d'achat chez nos caves partenaires.

LOTO DES CLAIRETTES
Fontès
Ajouté le 4 juillet

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DU 20 JUILLETAU3 AOÛT 2026
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Un voyage musical au cœur des cultures du monde. Alain Larribet est compositeur, multi instrumentiste, chanteur. Enfant de paysan ayant grandi en Béarn, il garde un profond attachement à la terre et à la culture occitane. Jeune adulte, il ressent néanmoins le besoin de voyager pour élargir et nourrir son horizon humain et musical. De ces errances et de ces rencontres, il rapportera une langue inventée, la pratique de nouveaux instruments (duduk, hulusi, hang,harmonium indien, percussions africaines, cubaines et brésiliennes) et le désir ardent de partager la flamme qui l’anime au travers de spectacles. Son parcours artistique croise celui d’artistes de la chanson, du conte ou du slam comme Murray Head, Yannick Jaulin, Marc Alexandre Oho Bambe. De ces collaborations, naissent des créations colorées. Laissez-vous emporter par un moment musical empreint d'émotion et d'évasion, à travers des histoires et des sonorités venues d'ailleurs, proposé par L'association les amis de Paulhan.

VOYAGES - ALAIN LARRIBET
Paulhan
Ajouté le 7 juillet

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LE 3 AOÛT 2026
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Rendez-vous au bord de la Lergue, pour évoquer les moulins présents sur le territoire, comprendre la vie de cette rivière sauvage, et découvrir des maquettes de moulins et d’usines hydroélectriques. Munis d’un matériel spécifique et adapté, fabriquez moulins et bateaux avec des éléments naturels, puis testez-les ! Afin de profiter pleinement des jolies couleurs de fin de journée se reflétant sur l’eau, partagez un pique-nique au bord de la rivière... Atelier animé par l’association Demain la Terre ! Prévoir eau, chapeau, chaussures de marche, pique-nique tiré du sac et lampe torche.

CONSTRUIS TON MOULIN !
Brignac
Ajouté le 20 mai

CONSTRUIS TONMOULIN !

LE 3 AOÛT 2026
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Venez découvrir un moment plein de mystère et d’émerveillement avec « La Magie d’Éric » ! Une animation magique en plein air au parc de la Poste. Tours surprenants, illusions captivantes et bonne humeur au rendez-vous… Préparez-vous à en prendre plein les yeux !

BOUGE TA VILLE CET ÉTÉ : MAGIE
Saint-andré-de-sangonis
Ajouté le 7 juillet

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LE 3 AOÛT 2026
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