Les Mâchons de l'Auberge des Canuts

Name: Les Mâchons de l'Auberge des Canuts
Start: 2026-02-15T00:00:00.000
End: 2026-04-25T23:59:59.999999
Location: lyon 5e

Publié par pablo@vivop

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Description

Testez le repas traditionnel lyonnais pris de 9H à 11H30 dans un bouchon typique.
Le mâchon est une tradition lyonnaise ouvrière qui symbolise la convivialité et dans laquelle le partage prend une énorme place : les tables sont partagées, le repas est partagé. Participer à un mâchon, c’est plonger au cœur de la culture lyonnaise, partager une expérience unique, le tout dans une ambiance bon enfant.

La formule est à 35 euros pas personne, 1 verre de vin par personne.

Entrées : Saladiers lyonnais comprenant le plus souvent caviar de la Croix-Rousse, salade de museau, harengs marinés et pommes de terre, terrine maison et gratons de porc.

Plats chauds : Assortiments de plats pouvant comprendre des andouillettes, cervelas pistachés, tabliers de sapeurs, gratins de macaronis à la lyonnaise et des pommes de terre ou d'autres suggestions selon les périodes.

Fromage : Cervelle des canuts

Café ou digestif du patron

Horaires de l'événement

Le 15/02 : les dimanches : 09:00-11:30 Le 01/03 : les dimanches : 09:00-11:30 Le 15/03 : les dimanches : 09:00-11:30 Le 28/03 : les samedis : 09:00-11:30 Le 12/04 : les dimanches : 09:00-11:30 Le 25/04 : les samedis : 09:00-11:30

Contact(s) & Réservations

Lyon Tourisme et Congrès / ONLYLYON Tourisme
09 86 50 36 26
aubergedescanuts@gmail.com
https://auberge-des-canuts.com/machon-lyonnais/

Crédit(s)

source : lyon tourisme et congrès / onlylyon tourisme
date dernière maj : 18-02-2026
credit photo : 1. Auberge des Canuts, 2. L'Auberge des Canuts, 3. L'Auberge des Canuts, 4. L'Auberge des Canuts, 5. L'Auberge des Canuts, 6. L'Auberge des Canuts

Visitez le site de

Lyon Tourisme et Congrès / ONLYLYON Tourisme

https://auberge-des-canuts.com/machon-lyonnais/

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Aperçu de la description

Tous les mardis du 7 juillet au 25 août (sauf le 14 juillet) à 18h. Venez découvrir ce que mangeaient les moines de Sainte-Croix et goûtez certaines de leurs recettes. Et si vous découvriez la Chartreuse… par les papilles ? Chaque mardi soir, partez pour une visite gourmande autour de l’alimentation des moines de Sainte-Croix : comment se nourrissaient-ils en vivant en autarcie ? Quels étaient leurs produits, leurs habitudes, leurs contraintes ? La visite se prolonge par un moment convivial avec une dégustation de spécialités locales, inspirées de ce que les chartreux appréciaient autrefois. Un moment à partager entre amis ou en famille, entre histoire et gourmandise.

Sainte-croix-en-jarez

Ajouté le 20 mai

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Fermeture du 1/08/26 au 23/08/2026 inclus

La talaudière

Ajouté le 24 juillet

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Fermeture

La talaudière

Ajouté le 23 juillet

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Aperçu de la description

Une enquête passionnante qui vous fera voyager au cours des huit siècles d’histoire de la Chartreuse de Sainte-Croix et vous immerger dans différents lieux incontournables du village grâce à la réalité augmentée et virtuelle.

Quête Interactive Le Secret de Sainte-Croix

Sainte-croix-en-jarez

Ajouté le 14 juillet

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