Histoire culinaire du Sud-Ouest (dans le cadre du mois « Territoires »)

Name: Histoire culinaire du Sud-Ouest (dans le cadre du mois « Territoires »)
Start: 2026-10-02T00:00:00.000
End: 2026-10-02T23:59:59.999999
Location: Auch

Publié par driss@vivop

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Description

Biblis en folie 2026

Plongez dans l'histoire des goûts et des saveurs du territoire gascon :
Histoire culinaire du Sud-Ouest - par Syvle Campech (Causeries Culinaires), archéologue et historienne de la cuisine.
Grâce à l’histoire culinaire, Sylvie Campech raconte la provenance des aliments que l’on consomme aujourd’hui, leur arrivée et leur culture en France, la façon de les préparer. Elle nous amène à réfléchir sur nos propres habitudes alimentaires en remontant aux sources du goût.
Dégustation à la fin de la conférence.

Horaires de l'événement

Le 02/10 : 18:15-19:30

Lieu de l'événement

Médiathèque Grand Auch Coeur de Gascogne 12 place Saluste du Bartas 32000 Auch

Auch

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Contact(s) & Réservations

Lieu : Médiathèque Grand Auch Coeur de Gascogne
12 place Saluste du Bartas 32000 Auch
Site : https://bmauch-pom.c3rb.org/
Tarifs : Entrée libre

Crédit(s)

source : OpenAgenda
date dernière maj : 09-08-2026
credit photo : © Sylvie Campech

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OpenAgenda

https://openagenda.com

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Atelier de poterie. Durée : 3h ou journée entière avec pause repas partagé. Sur réservation. Prévoir 2 dates minimum à 1 semaine d'intervalle (1 date pour réaliser les pièces, 1 date pour les émailler et les cuire en RAKU).

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