ENS - AGRICULTURE ET NATURE

Explorez les Secrets du Vivant Le Labo Nature de la Maison de l’Abeille est un espace dédié à la sensibilisation du grand public sur la richesse de notre environnement Le Concept : Observer pour Comprendre L'objectif principal est de rendre la compréhension des écosystèmes accessible à tous via une approche à la fois méthodique et ludique L'activité s'articule autour de deux axes : 1. En salle (Observation) : Utilisation d'outils pédagogiques modernes tels que des microscopes à écrans, des loupes et des supports vidéo pour scruter le minuscule 2. Sur le terrain (Exploration) : Sorties dans le jardin botanique ou la campagne environnante pour observer les interactions naturelles en conditions réelles Pourquoi participer ? Pour tous : Une activité conçue aussi bien pour les enfants que pour les adultes Thématiques variées : Chaque session explore un nouveau sujet lié à l'environnement Sensibilisation : Mieux comprendre les interactions qui composent notre écosystème pour mieux le protéger Notre objectif ! Rendre accessible la compréhension du vivant qui nous entoure

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

exposition de Cathy Connan L’exposition "Griffe déposée" propose aux visiteurs un parcours oscillant entre pesanteur et légèreté, rythme effréné et moments de rêverie. A travers ses œuvres, Cathy Connan offre une interprétation sensible et poétique du monde ouvrier textile, les conditions de travail, les inégalités, mettant en lumière les luttes, en particulier celles des femmes. L’artiste explore avec nuance et délicatesse un pan de l’histoire industrielle textile parfois oublié : celui des hommes et des femmes qui ont façonné notre patrimoine. Son travail questionne les enjeux environnementaux et sociaux de l’industrie textile d’aujourd’hui : tout particulièrement le rôle de l’eau, l’exploitation des matériaux végétaux et animaux, et l’impact écologique de cette production. L’essentiel des créations se retrouvent autour des liens entre Vulnérabilité, Intime et Sacré. Site web : [https://musees.tarn.fr/agenda-des-manifestations/default-7692aeac6953e1326f781b60f86a55a1-4-3-3](https://musees.tarn.fr/agenda-des-manifestations/default-7692aeac6953e1326f781b60f86a55a1-4-3-3)

28ème grande Castanhada. Tous les ans, fin octobre, Castans célèbre le fruit qui est à l’origine de son nom : la châtaigne. Mais pas que, les produits du terroir sont à l’honneur. Tout le monde s’investit depuis 1996 ! Marché artisanal toute la journée avec animations, ateliers, expositions, dégustations... Fruit emblématique de l’automne, la châtaigne est issue d’une culture ancestrale et d’un terroir, qui en a forgé l’identité au travers des siècles. Cette activité traditionnelle de la Montagne Noire et de Castans est aujourd’hui relancée sur la Commune. La restauration de châtaigneraies est en cours, avec un travail particulier sur des variétés traditionnelles. La châtaigne se mange aussi bien grillée à la poêle, ou au four que cuite à l’eau. Qu’elle soit sucrée ou salée, elle apportera à votre cuisine une touche d’originalité et de convivialité. Vous pourrez découvrir son goût subtil grâce à une gamme de produits diversifiés : châtaignons, farine, confitures, biscuits... La châtaigne est aussi bienfaisante et révèle de formidables valeurs nutritionnelles et atouts santé (sans gluten).