Que faire à Cassagnoles aujourd'hui ?

Sur RDV, dégustation intimiste, découvrez leur philosophie en profitant de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. (Navette possible) Laissez-vous conter l'histoire singulière d'Henry et Harriet, deux vignerons passionnés venus d'Angleterre et d'Australie pour ancrer leur amour de la vigne en Languedoc. Installé sur la commune de Félines-Minervois, ce domaine conduit en agriculture biologique s'épanouit au cœur d'un environnement préservé, entre garrigue et rochers, offrant des panoramas exceptionnels sur les Pyrénées. Marsanne, Grenache, Carignan et Syrah y sont cultivés avec soin pour donner naissance à des vins élégants, frais et authentiques. En cave, l’approche minimaliste privilégie l'expression pure du fruit et du terroir. Sur rendez-vous, profitez d'une dégustation intimiste et découvrez leur philosophie. Pour prolonger cette parenthèse hors du temps, profitez de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. Une invitation à ralentir et savourer ...

Marché de producteurs et artisans locaux sur l'esplanade Jean Louvière de Félines. Viande, fruits et légumes biologiques, fromages, miel, pain mais aussi restauration à emporter, bijoux, pierres de litho thérapie, guimauves et sirops à base d'eaux florales...

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

exposition de Cathy Connan L’exposition "Griffe déposée" propose aux visiteurs un parcours oscillant entre pesanteur et légèreté, rythme effréné et moments de rêverie. A travers ses œuvres, Cathy Connan offre une interprétation sensible et poétique du monde ouvrier textile, les conditions de travail, les inégalités, mettant en lumière les luttes, en particulier celles des femmes. L’artiste explore avec nuance et délicatesse un pan de l’histoire industrielle textile parfois oublié : celui des hommes et des femmes qui ont façonné notre patrimoine. Son travail questionne les enjeux environnementaux et sociaux de l’industrie textile d’aujourd’hui : tout particulièrement le rôle de l’eau, l’exploitation des matériaux végétaux et animaux, et l’impact écologique de cette production. L’essentiel des créations se retrouvent autour des liens entre Vulnérabilité, Intime et Sacré. Site web : [https://musees.tarn.fr/agenda-des-manifestations/default-7692aeac6953e1326f781b60f86a55a1-4-3-3](https://musees.tarn.fr/agenda-des-manifestations/default-7692aeac6953e1326f781b60f86a55a1-4-3-3)

Exposition de l’artiste suisse Clélia Dumas après 2 mois de résidence à Caunes Minervois et de nombreux artistes dans le cadre de la convention de partenariat avec l'école des métiers de Fribourg (Suisse). Tout public.

Explorez les Secrets du Vivant Le Labo Nature de la Maison de l’Abeille est un espace dédié à la sensibilisation du grand public sur la richesse de notre environnement Le Concept : Observer pour Comprendre L'objectif principal est de rendre la compréhension des écosystèmes accessible à tous via une approche à la fois méthodique et ludique L'activité s'articule autour de deux axes : 1. En salle (Observation) : Utilisation d'outils pédagogiques modernes tels que des microscopes à écrans, des loupes et des supports vidéo pour scruter le minuscule 2. Sur le terrain (Exploration) : Sorties dans le jardin botanique ou la campagne environnante pour observer les interactions naturelles en conditions réelles Pourquoi participer ? Pour tous : Une activité conçue aussi bien pour les enfants que pour les adultes Thématiques variées : Chaque session explore un nouveau sujet lié à l'environnement Sensibilisation : Mieux comprendre les interactions qui composent notre écosystème pour mieux le protéger Notre objectif ! Rendre accessible la compréhension du vivant qui nous entoure La Maison de l'Abeille de Cassagnoles vous invite à participer à une nouvelle édition du "Labo'Nature", un rendez-vous scientifique et ludique dédié à la découverte de la biodiversité locale. À travers le thème "Elles sont où les chauves-souris ?", cette session propose de lever le voile sur la vie fascinante de ces animaux méconnus et protégés. Au programme : observations, animations pédagogiques et activités captivantes pour comprendre le mode de vie, le rôle écologique indispensable et les habitats des chauves-souris dans notre environnement. Conçu pour éveiller la curiosité des petits comme des grands, cet atelier permet d'apprendre à mieux connaître ces animaux nocturnes tout en s'amusant. Une belle immersion en nature à partager en famille pour poser un autre regard sur la faune qui nous entoure.

6 km / Facile / + 8 ans Avez-vous déjà dormi en pleine nature ? Sous tente, hamac ou à la belle étoile, venez expérimenter la découverte de la vie nocturne et ouvrez grands vos yeux et tendez l'oreille pour apercevoir un blaireau au loin, le vol d’une chauve-souris ou le chant de la chouette ! Réservation obligatoire par SMS. 20 personnes max. Matériel d'observation fourni. Prévoir votre sac de couchage, tente ou hamac, matelas, lampe frontal, pique-nique du soir et du matin. Pensez léger car il faudra porter votre matériel Rendez-vous Domaine de Russol - Maison des pins

Fabriquez des abris à faune et rendez votre jardin accueillant pour la biodiversité. Repartez avec des astuces concrètes pour favoriser la faune de proximité. L'ABC (Atlas de la biodiversité communale) du Haut-Minervois permet, sur un territoire donné, de connaître, de préserver et de valoriser son patrimoine naturel, faune et flore. L'ABC est proposé par l’Office français de la biodiversité qui soutient, chaque année, des projets, tels que ceux qui ont été retenus, dans le Haut-Minervois, sur les communes de Castans, Cabrespine, Trassanel, Villeneuve-Minervois et Caunes-Minervois. L’ABC va permettre le suivi scientifique de groupes d’espèces (rapaces, reptiles, chauve-souris mais aussi flore) par les équipes de deux associations ; Ecodiv et Derivaz. Et une série d’animations seront ainsi proposées sur le territoire jusqu'en septembre 2026.

1 km / Facile / + 8 ans Dans le cadre de l'atlas de la biodiversité de la commune, venez fabriquer des abris à faune et rendez votre jardin accueillant pour la biodiversité. Repartez avec des astuces concrètes pour favoriser la faune de proximité. Réservation obligatoire par email. 15 personnes max. Apporter si possible une loupe. Rendez-vous à l'aire de pique-nique

L’Association Bibliothèque d'Oupia propose un atelier de conversation en langue d'oc pendant les périodes scolaires. Ce rendez-vous réunit les locuteurs naturels, les apprenants et tous les curieux désireux de faire vivre le patrimoine linguistique local. Dans une ambiance chaleureuse et informelle, les participants échangent sur des sujets variés, des histoires d'autrefois ou l'actualité, permettant de maintenir vivante la culture occitane.

Marché de plein vent avec un vaste choix de fruits et de légumes !

La commune de Labastide-Rouairoux accueille tous les jeudis matins de 8h à 13h le Marché de pays... Venez découvrir plusieurs producteurs de la région !

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.