"Terre, Feuille, Fourneau", le festival culinaire manchois

Exposition de gravures, dessins et installation. Tous les après-midi du mercredi au dimanche. Entrée gratuite.

Le domaine du Château de Carneville, situé dans le Val de Saire, à seulement quelques kilomètres de la mer, vous réserve bien des surprises. Accessible en visite autonome, découvrez les éléments qui composent le parc, sur 7 hectares : allées majestueuses, cours centrales, bâtiments qui livrent l'histoire des lieux mais aussi arboretum, jardins structurés… Déambulez dans la vallée naturelle, faites une pause près de l'étang et profitez du calme de ce parc hors du commun. Depuis une dizaine d'années, la gestion de ce parc est pensée de manière écologique permettant le développement d'une grande diversité botanique et paysagère. Le domaine est d'ailleurs inscrit à la Ligue de Protection des Oiseaux en tant que refuge ornithologique. Salon de thé, brocante et boutique de produits locaux sur place.

Le château de Carneville, c'est quoi ? > Un patrimoine historique et bâti, témoin des différentes architectures du Cotentin au fil des siècles. Le château (pour la partie gros œuvre) a été rénové entre 2018 et 2022. Un chantier colossal de sauvetage et de restitution historique. > 30 hectares de terres, dont 7 ha de parc paysager : Deux maraîchers sur sol vivant, un arboriculteur, un apiculteur, un verger AOP, des pâtures... Le parc est quant à lui composé d'écosystèmes préservés grâce à un plan d'éco gestion appliqué depuis 2013. > Des projets de vie : En 2012, la famille GARBE (famille locale, passionnée et déterminée) prend la responsabilité de la gestion et de l'entretien des lieux, accompagnée par une association dynamique. Depuis, plusieurs porteurs de projets sont arrivés. Une synergie de partenariats (professionnels, associatifs, institutionnels...) qui rendent les lieux vivants et agréables à tous. Un cercle vertueux! Vous l'aurez compris, plusieurs initiatives et dynamiques sont portées ici, dans un esprit collectif et avec des "valeurs repères" communes : Respect, solidarité, courage, humilité et bienveillance. Durant la visite guidée, l'histoire du domaine et ses magnifiques extérieurs, riches en biodiversité, se dévoilent. A l'intérieur du château, on découvre les pièces en cours de réhabilitation et celles qui sont d'ores et déjà terminées. Nouveauté 2025 : Une pièce musée a été réhabilitée dans l'ancien salon à musique afin de vous dévoiler les souvenirs historiques de la famille Symon de Carneville. Un avant/après chantier incroyable ! Et pour prolonger ce moment convivial, vous serez invités à partager avec votre guide un verre de cidre du château. Visites guidées en Français les mercredis et dimanches pendant la haute saison à 15h00. Visites guidées bilingue FR/EN les jeudis à 15h00. Durée : 1h30 / 1h45. Réservation conseillée auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin.

Le château de Carneville abrite de nombreuses histoires. Notamment celle d'une famille, arrivée en 2012 sur le domaine, qui a dû relever de nombreux défis. Une famille qui a fait le rêve fou d'acquérir et de restaurer cette vénérable bâtisse, ses annexes et son domaine de 7 hectares composé de jardins architecturés, d'un arboretum, d'un étang et d'une vallée naturelle. Visiter ce monument local n'est donc pas que l'occasion de passer un moment agréable, c'est aussi participer à ce beau projet et soutenir le patrimoine français. Cet hiver, le château se laisse voir autrement : De nuit, éclairé par des bougies. Un moment hors du temps et mystérieux durant lequel son histoire et ses secrets se révèlent... jusque dans les greniers. A l’issue de la visite, un verre de cidre du domaine sera partagé dans les caves afin de parler du projet actuel qui est porté par l’équipe du château. Ces moments particuliers mettront aussi en lumière la nouvelle pièce musée du château, qui abrite les souvenirs de la famille constructrice du domaine. Durée : environ 1h30 - Conseillé à partir de 12 ans. Réservation nécessaire - Exclusivement auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin. Pas de billetterie sur place.