Atelier Legault

Retracez le parcours du lait, de la vache au pot de yaourt à travers une immersion dans l'exploitation laitière (élevage, séchoir en grange, traite robotisée et atelier de transformation).

Dans le cadre d’une invitation à la ferme, les exploitations du réseau ouvrent leurs portes une fois par mois pour une traite du soir ouverte au public. Cette opération permet de découvrir le fonctionnement des fermes participantes et le quotidien du métier d’éleveur. Attention : les places sont limitées par ferme. Chaque traite constitue un moment essentiel du travail agricole. Elle permet une observation attentive des animaux, réalisée deux fois par jour, afin de détecter rapidement le moindre signe de besoin ou de fragilité. Cette approche repose sur une démarche de prévention, privilégiant le bien-être animal et une intervention précoce plutôt que curative. Une occasion unique de mieux comprendre les pratiques agricoles, le soin apporté aux animaux et les enjeux du métier d’éleveur.

Découvrez toutes les étapes de la transformation du lait jusqu'au beurre et fabriquez vous même votre beurre. Tout public, à partir de 5 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte participant.

Suivez le parcours du lait autour d’ateliers qui mettront vos 5 sens en éveil. Découvrez la ferme autrement. Ouvert à tous, inscription obligatoire. Dès 5 ans.