After'koch

Vivez une expérience inédite en Alsace ! Echappez-vous de votre quotidien et venez découvrir les châteaux forts d'Alsace… Tout au long de l'année, les bénévoles des associations de sauvegarde partagent avec vous ce que l’on ne partage qu’avec des amis en toute convivialité ! Pendant une journée, aidez-les à sauver du péril ces sentinelles de pierre qui veillent sur la plaine d’Alsace depuis des siècles. L'association "Sauver le Guirbaden", née en avril 2015, s'est donnée pour mission la sauvegarde et la mise en valeur des ruines du plus grand château d'Alsace avec le soutien de son propriétaire et de la commune de Mollkirch. Des chantiers sont organisés tout au long de l'année suivant un calendrier défini à l'avance. Après une visite personnalisée du site par les bénévoles qui vous accompagneront tout au long de la journée, les activités vous seront présentées (selon le programme : montage d’un mur de moellons, identification et tri de tessons, réalisation de joints de maçonnerie, initiation à la fouille, reconstitution d'éléments de la construction, débroussaillage,…) puis vous pourrez alors poser « votre » pierre ! Aucune compétence ou connaissance spécifique n’est nécessaire, seule compte votre motivation ! Les visites peuvent être annulées en fonction de la météo (se renseigner auprès de l'association).

Haut lieu de pèlerinage dédié à Sainte-Odile patronne des alsaciens, le couvent fait partie des sites incontournables en Alsace. Visite guidée du monastère fondé par la Sainte Patronne de l’Alsace au 7ème siècle. Au Moyen Age, le monastère est détruit puis reconstruit par l’abbesse Herrade de Landsberg qui compose le « Hortus Deliciarum », considéré comme la 1ère encyclopédie chrétienne et profane du Moyen Age. Temps libre pour admirer le magnifique panorama sur la Plaine d’Alsace, Strasbourg et la Forêt Noire. Les visites guidées du sanctuaire pour les groupes constitués se font uniquement avec des audiophones pour respecter le recueillement du lieu. Si le groupe est muni de ses propres audiophones, un "droit de parole" de 60€ devra être réglé auprès du magasin de vente du site. Sinon, audiophones en location obligatoires, à 4€ par personne à récupérer auprès du magasin. La réservation des audiophones est effectuée par l'office de tourisme. Tarif : 160€ le guidage d'une heure environ (+ une vingtaine de minutes pour la récupération et la restitution des audiophones) à régler auprès de l'office de tourisme. Ajouter les audiophones à 4€/personne ou 60€ de "droit de parole" à régler auprès du magasin de vente du site.

Le parc de la Léonardsau qui s'étend sur 9 ha est une création remarquable, de par le travail réalisé par les paysagistes, mais aussi de par celui de deux jardiniers passionnés. Le baron Albert de Dietrich fit construire le "château" en plusieurs étapes. Durée 1h à 1h30.

À l'occasion de l'Api'week, poussez les portes du Palais des abeilles pour découvrir tout un univers autour du miel. Dans sa chocolaterie "Méli chocolaterie d'Alsace ", Guénolé Varachaud crée et imagine des chocolats, des pralinés au pollen torréfié et au miel, des pâtes de fruits fraiches au miel, des oursons guimauve au miel, plusieurs variétés d'hydromel, des liqueur au miel, une bière brassée au miel de châtaignier ainsi que des centaines de modèles de bougies en cire d'abeille réalisées par leurs soins.