Apéro de bienvenue

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Perchés sur les hauteurs ou château de plaine, les châteaux médiévaux de la vallée témoignent d’un passé où se mêlaient défense, pouvoir et contrôle des routes. Ces vestiges rappellent l’importance stratégique de la vallée de Villé entre plaine d’Alsace et massif vosgien. Au Musée de la Vallée de Villé, une exposition commentée réunit objets de fouille, maquettes et récits autour des cinq châteaux de la vallée. Une invitation à mieux comprendre leur histoire, sans avoir à gravir leurs pentes.

La Collection Paris réunit les quatorze musées de la Ville de Paris et propose un voyage à travers plus de 500 œuvres illustrant la richesse culturelle de la capitale. Des Beaux-Arts aux arts décoratifs, de la mode à l’histoire urbaine, cette sélection témoigne de l’évolution de Paris, de ses grandes figures et de son rayonnement international. Elle révèle la diversité et la qualité des collections qui font de la ville lumière un centre artistique majeur. Projetée au cœur de la galerie numérique du deuxième étage du château, elle invite chacun plonger dans l’effervescence culturelle parisienne.

Profitez de cette nouvelle édition et redécouvrez le patrimoine viticole d’Epfig. Musique, ambiance et folklore garantis !