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Cet événement a lieu à Rennes (à environ 13 km de Bréal-sous-Montfort).
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Journée immersive : Gastronomie des plantes sauvages comestibles
gastronomieÀ Rennes (13 km)
6 juin 2027

Journée immersive : Gastronomie des plantes sauvages comestibles

Source officielle : Rennes quartiers Ouest

Cet événement est organisé à Rennes, à environ 13 km de Bréal-sous-Montfort. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Bréal-sous-Montfort et des environs.

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À propos de cet événement

Cuisine, gastronomie et botanique.

Rejoignez-nous pour une journée immersive unique sur l'art culinaire des plantes sauvages comestibles ! Cuisine, gastronomie et botanique.

La journée débute par un atelier de cuisine des plantes sauvages. En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en gastronomie sauvage, vous préparerez des mets raffinés et délicieux à base de plantes sauvages de saison et d'ingrédients bio et locaux. Découvrez des techniques de chefs et apprenez des recettes inédites.

Quelques exemples du menu : des macarons aux fruits de Grande Berce, des chips à l'ortie, une tortilla de Grande berce ou encore un mojito revisité au Lierre Terrestre.

Puis nous dégusterons ensemble toutes nos préparations, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

L'après-midi, nous partirons pour une sortie en plein air, découvrir les plantes sauvages dans leurs milieux. La balade vous révèlera les secrets botaniques des plantes sauvages comestibles, les milieux ainsi que les précautions et règles de cueillette.

Vous repartirez avec les recettes effectuées, ainsi que des connaissances approfondies sur les plantes sauvages comestibles l'art culinaire qui leur est dédié !

Pour réserver sa place : https://www.billetweb.fr/journee-immersive-des-plantes-sauvages-comestibles-rennes5

🌱☘️ Par Chemins est l'école des plantes sauvages comestibles. À travers des journées immersives, des ateliers de cuisine ou des sorties en balade, on vous emmène découvrir toutes les belles facettes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.
🕵️‍♀️ Découvrez en détail les journées : https://www.par-chemins.fr/formation-longue-et-journees/

Dates et horaires à Rennes

Le 06/06 : 10:00-17:00

Lieu et plan d'accès à Rennes

Salle des Cartoucheries 17 rue de la Guibourgère

Rennes

Google Maps
Carte de localisation de Journée immersive : Gastronomie des plantes sauvages comestibles

Contact et réservations

Lieu : Salle des Cartoucheries
17 rue de la Guibourgère
Réservation : https://www.par-chemins.fr/formation-longue-et-journees/

Source et informations légales

source : Rennes quartiers Ouest
date dernière maj : 18-09-2026
credit photo : Par Chemins

Visitez le site de

Rennes quartiers Ouest
https://openagenda.com

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Bréal-sous-Montfort ? Autres activités

Aperçu de la description.

Candice Hazouard a invité la compagnie Les Becs Verseurs pour une restitution vivante des témoignages collectés durant la résidence Actes mobiles. Retrouvez-les au Repaire dès 17h ! Candice Hazouard a invité la compagnie Les Becs Verseurs pour une restitution vivante des témoignages collectés durant la résidence _Actes mobiles_. Retrouvez-les au Repaire dès 17h !

Actes mobiles - Visite décalée
Bréal-sous-montfort.
Ajouté le 7 juillet.

ACTES MOBILES- VISITEDÉCALÉE

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LE 1 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

“Actes mobiles” est une résidence photographique qui s’est déroulée de mai 2025 à juillet 2026 sur le territoire de Brocéliande Communauté. “Actes mobiles” est une résidence photographique qui s’est déroulée de mai 2025 à juillet 2026 sur le territoire de Brocéliande Communauté. En proposant des expositions dans les médiathèques de Monterfil, Maxent et St Thurial, Candice Hazouard est allée à la rencontre des habitants pour échanger avec eux sur les moyens de se déplacer, et les actes qui y sont associés, tel que le travail, les loisirs, les vacances, etc. La série photographique se compose de visages d’habitants, d’objets et d’espaces liés aux mouvements humains, d’archives issues du fonds départemental d’Ille et Vilaine, des collections du Musée de Bretagne et l’Ecomusée de la Bintinais, ainsi que de photographies personnelles des habitants. Le voyage dans l’Histoire moderne des mobilités est mis au regard du public à travers des archives, des tirages et des albums photos. Pour la restitution de cette résidence, la série photographique “Actes mobiles” est présentée en trois parties : à l'extérieur du Repaire, pôle entrepreneurial “Made in Brocéliande”, à la médiathèque de Bréal-sous-Montfort et chez Popote et papote, restaurant à Saint-Thurial.

Actes Mobiles
Bréal-sous-montfort.
Ajouté le 7 juillet.

ACTES MOBILES

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DU 1 OCTOBREAU3 JANVIER 2027
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

“Actes mobiles” est une résidence photographique qui s’est déroulée de mai 2025 à juillet 2026 sur le territoire de Brocéliande Communauté. “Actes mobiles” est une résidence photographique qui s’est déroulée de mai 2025 à juillet 2026 sur le territoire de Brocéliande Communauté. En proposant des expositions dans les médiathèques de Monterfil, Maxent et St Thurial, Candice Hazouard est allée à la rencontre des habitants pour échanger avec eux sur les moyens de se déplacer, et les actes qui y sont associés, tel que le travail, les loisirs, les vacances, etc. La série photographique se compose de visages d’habitants, d’objets et d’espaces liés aux mouvements humains, d’archives issues du fonds départemental d’Ille et Vilaine, des collections du Musée de Bretagne et l’Ecomusée de la Bintinais, ainsi que de photographies personnelles des habitants. Le voyage dans l’Histoire moderne des mobilités est mis au regard du public à travers des archives, des tirages et des albums photos. Pour la restitution de cette résidence, la série photographique “Actes mobiles” est présentée en trois parties : à l'extérieur du Repaire, pôle entrepreneurial “Made in Brocéliande”, à la médiathèque de Bréal-sous-Montfort et chez Popote et papote, restaurant à Saint-Thurial.

Actes Mobiles
Bréal-sous-montfort.
Ajouté le 7 juillet.

ACTES MOBILES

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DU 2 OCTOBREAU11 NOVEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Venez à la rencontre de Candice Hazouard pour découvrir et échanger autour de sa nouvelle série photographique issue de la résidence Actes Mobiles. Venez à la rencontre de Candice Hazouard pour découvrir et échanger autour de sa nouvelle série photographique issue de la résidence _Actes Mobiles_.

Actes Mobiles - Rencontre avec Candice Hazouard
Bréal-sous-montfort.
Ajouté le 7 juillet.

ACTES MOBILES- RENCONTREAVEC CANDICEHAZOUARD

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LE 10 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.

Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Bréal-sous-Montfort

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