ZAHO

La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne. L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.

Du 4 juillet au 1er novembre, le Jardin des sculptures et Caroline Coppey vous invite à son exposition : l'Unicité de la couleur. Artiste plasticienne contemporaine, experte de Claude Monet, Caroline Coppey est une artiste contemporaine qui travaille la lumière et la couleur depuis 30 ans. Auteure de la thèse "Claude Monet, à l'école de l'œil", elle a exposé ses œuvres dans la Maison de Monet et Argenteuil en 2023 et présente régulièrement ses toiles dans des jardins. Cette année, c'est le Jardin des sculptures qui l'accueille dans la château, la chapelle et les extérieurs. Venez nombreux profiter d'une exposition unique dans le Jardin des sculptures de Bois-Guilbert.

Balade « Entre chien et loup » : à la tombée de la nuit parcourez le Bois de l’Epinay à la découverte d’histoires et contes d’autrefois ! Lieux de rendez-vous communiqué à l'inscription à 18h. 5/6 km - Chaussures de marche Balade proposée par l’ Office de Tourisme 3€/personne, sur inscription Réservation au 02 35 90 52 10

Venez écouter la chorale la Coryphee de Préaux Concert gratuit sur réservation 02 35 23 62 02 mairie@croisysurandelle.fr