MICHEL FUGAIN

Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim «Capitale de la Choucroute». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu’à la livraison de la choucroute. Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l’agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production. La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie. Merci aux visiteurs de porter des chaussures (pas de tongs/claquettes/sandales), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté. Réservation EN LIGNE ICI

Collecte de don du sang de l'Établissement français du sang (EFS). Collecte de don du sang organisée par l'Établissement français du sang (EFS). Horaires d'ouverture - après-midi : 16h30 – 20h Cette collecte accepte les rendez-vous : prendre rendez-vous à l'avance réduit l'attente sur place. Le don de sang est ouvert de 18 à 70 ans, sous réserve des conditions médicales. Se munir d'une pièce d'identité, ne pas venir à jeun et prévoir environ une heure sur place.

Vous êtes curieux ? Vous aimez les histoires ? Résoudre des énigmes ? Découvrez notre patrimoine autrement. Voir, sentir, toucher, goûter, écouter… Participez à cette expérience immersive, interactive et ludique hors des sentiers battus. Manipulez des outils « surprise» contenus dans un sac à dos. Expressive, amusante, curieuse, Bénédicte Gonnet vous apprend à observer des détails par le petit bout de la lorgnette, à comprendre notre histoire et environnement. Alors prêt à explorer, à apprendre et surtout à vous amuser ? Vous ne regarderez plus le patrimoine comme avant ! Réservez votre visite auprès de l'Office de Tourisme pour découvrir Barr différemment.

Déambuler dans les rues d'Erstein, c'est découvrir que la ville connut son essor à partir de la fondation d'une abbaye en 850 ; c'est apprendre qu'une artiste alsacienne y a laissé une œuvre monumentale et qu'un célèbre Général accompagné du libérateur de Strasbourg y ont laissé leurs traces.