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Cet événement a lieu à Lièpvre (à environ 14 km de Blienschwiller).
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La fabrication des navets salés
activitéÀ Lièpvre (14 km)
1 novembre 2026

La fabrication des navets salés

Partagé sur Vivop

Cet événement est organisé à Lièpvre, à environ 14 km de Blienschwiller. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Blienschwiller et des environs.

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À propos de cet événement

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés.

Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Dates et horaires à Lièpvre

Le 01/11

Lieu et plan d'accès à Lièpvre

3 chemin du Frarupt, 68660 Lièpvre

Lièpvre

Google Maps
Carte de localisation de La fabrication des navets salés

Contact et réservations

Source et informations légales

date dernère maj : 07-08-2026
credit photo : Vivop

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Blienschwiller ? Autres activités

Aperçu de la description.

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes ! Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.

Dégustation Pique-nique du vigneron -  Domaine Frey
Blienschwiller.
Ajouté le 7 août.

DÉGUSTATIONPIQUE-NIQUE DUVIGNERON - DOMAINE FREY

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DU 10 AVRILAU31 OCTOBRE 2026
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Labonal vous propose de découvrir ses ateliers gratuitement lors d'une visite d'1h dans notre usine. Appréhender le processus de fabrication d'une chaussette, à travers le choix du fil, les métiers à tricoter, le remaillage ou encore l’appairage… Vous y verrez toutes les étapes avec des explications claires de chaque poste. Vous irez directement à la rencontre de nos salariés qui sont experts dans le domaine et maîtrisent parfaitement la conception de nos chaussettes made in France. Notre magasin d’usine vous ouvre également ses portes et vous propose des chaussettes de qualité à prix usine ! Visite gratuite mais INSCRIPTION OBLIGATOIRE sous my.weezevent.com/visite-labonal : visibilté du planning en temps réel. Limité à 20 personnes

Visite de l'usine Labonal
Dambach-la-ville.
Ajouté le 16 juillet.

VISITE DEL'USINELABONAL

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DU 1 JANVIERAU31 DÉCEMBRE 2026
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À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XV Ième siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.

Visite libre des caves du Domaine Armand Gilg
Mittelbergheim.
Ajouté le 7 août.

VISITE LIBREDES CAVES DUDOMAINE ARMANDGILG

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DU 1 JANVIERAU19 DÉCEMBRE 2026
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À l'occasion de l'Api'week, poussez les portes du Palais des abeilles pour découvrir tout un univers autour du miel. Dans sa chocolaterie "Méli chocolaterie d'Alsace ", Guénolé Varachaud crée et imagine des chocolats, des pralinés au pollen torréfié et au miel, des pâtes de fruits fraiches au miel, des oursons guimauve au miel, plusieurs variétés d'hydromel, des liqueur au miel, une bière brassée au miel de châtaignier ainsi que des centaines de modèles de bougies en cire d'abeille réalisées par leurs soins.

Rendez-vous au palais des abeilles
Obernai.
Ajouté le 22 septembre.

RENDEZ-VOUS AUPALAIS DESABEILLES

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DU 2 OCTOBREAU5 OCTOBRE 2026
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Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Blienschwiller

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