Dinner in the Sky à Giverny

À Giverny, la gastronomie prend de la hauteur.

À l’occasion du centenaire de la disparition de Claude Monet, le chef étoilé David Gallienne s’associe à Dinner in the Sky pour offrir une expérience culinaire unique, suspendue à 50 mètres du sol. Les 26, 27 et 28 juin 2026, les convives pourront vivre des moments d’exception, entre émotion, élégance et sensations, face aux paysages qui ont tant inspiré le maître impressionniste.

Chaque menu en trois temps sera imaginé à quatre mains : le samedi avec le chef étoilé Alan Geaam (Restaurant Alan Geaam, 1 étoile Michelin) et le dimanche avec le chef étoilé Charles Coulombeau (restaurants La Maison dans le Parc, 1 étoile Michelin, et Yozora, 1 étoile Michelin).
Deux sessions seront proposées chaque jour, au déjeuner et au dîner, sur les 3 jours, offrant aux convives plusieurs occasions de vivre cette expérience hors du commun. Les assiettes, pensées comme de véritables tableaux, dialogueront avec le paysage et les émotions, mêlant lumière, couleurs et saveurs. Alan Geaam Charles Coulombeau.

Pour célébrer cet anniversaire historique, l’artiste contemporain Saype réalisera durant 15 jours une œuvre éphémère, visible uniquement depuis les airs. Les participants auront ainsi une perspective inédite sur cette fresque poétique et engagée. Des montées en après-midi seront également proposées pour permettre au public de découvrir l’œuvre dans des conditions privilégiées, hors du cadre des repas. Cette parenthèse suspendue au-dessus de Giverny promet une immersion totale où art et gastronomie se rencontrent dans un dialogue spectaculaire entre ciel et terre.