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Cet événement a lieu à Darcey (à environ 12 km de Billy-lès-Chanceaux).
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Week-end lancer son projet de transition
Pour enfantsÀ Darcey (12 km)
23 janvier 2027au23 mai 2027

Week-end lancer son projet de transition

Source officielle : COTE-D'OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)

Cet événement est organisé à Darcey, à environ 12 km de Billy-lès-Chanceaux. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Billy-lès-Chanceaux et des environs.

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À propos de cet événement

5 week-end pour lancer son projet de transition. Un temps de recul pour décider de vos changements : vivre plus en cohérence, aligné avec vos valeurs éco-responsables. Identifier ses freins et motivations pour changer de comportement, prendre conscience des rythmes nécessaires au quotidien écolo-responsable, agir et contribuer, et respecter son fonctionnement, bâtir son plan d’action pour chez soi, être accompagné dans la démarche.
2 sessions:
La 1ère session 26-27 septembre // 17 et 18 octobre : portera sur la réflexion nécessaire avant la mise en place d’un plan d’action
La 2ème session 23-24 janvier // 20 et 21 mars // 22 et 23 mai : portera sur la mise en place, l’accompagnement et le suivi pour faire évoluer votre quotidien sur le sujet que vous aurez choisi.
Thèmes proposés :
- les ressources en eau et en énergies,
- les déchets-le gaspillage-la consommation,
- l’alimentation,
- les transports.
Profiter de l’énergie du groupe, divers ateliers et temps d’échanges, moments de réflexion par outils créatifs, ateliers pratiques du quotidien.
Nous sommes Violaine et Olivier. Nous sommes récemment arrivés en Bourgogne pour y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela nous avons créé la Cense des Possibles dans une ferme du 18ème siècle au cœur du village de Darcey.
La maison est grande et accueillante et notre jardin/verger/potager un vrai nid de biodiversité !
Violaine est Cheffe en cuisine, elle agrémente notre table d'hôte des fruits, légumes et herbes sauvages de notre jardin et donne des cours de cuisine. Olivier est un véritable créateur de lien et vous aidera à découvrir la région.
Hébergement - A ce jour, nous proposons 2 possibilités d'hébergement. Un studio tout équipé et un palier avec deux chambres et une salle de bain. Chaque chambre pouvant accueillir entre 2 et 4 personnes, vous pouvez venir en famille ou entre amis. Nos amis les animaux sont les bienvenus. En plus des espaces loués, vous pouvez bénéficier de la cuisine, de la salle à manger et du salon qui sont mis en commun. Nous vivons notre maison comme une maison de famille dans laquelle tout est prétexte aux échanges. Chaque mois, nous proposons des séjours thématiques avec des activités au grès des saisons.
La Cense des Possibles est également un lieu d'apprentissage qui développe le lien social. Vous pouvez participer à ces activités avec d'autres personnes habitant la région.
- ateliers : cours de cuisine, ateliers créatifs, ateliers zéro déchet, balades plantes comestibles,
- Activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs,
- Evénements culturels : concerts, pièces de théâtre, veillées conte, conférences, soirées jeux,
- Stages éco-responsables : des séjours de plusieurs jours pour faire évoluer nos comportements dans le domaine de la transition écologique et humaine.
Une excellente manière d’apprendre en faisant avec les autres et d’avancer sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus riche, locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. A l’issue de chaque stage, vous repartez avec des outils et des méthodes que vous pourrez mettre en application chez vous que vous viviez à la ville ou à la campagne.
- Animés par les liens qui se tissent avec nos hôtes, nos voisins, nous sommes toujours ravis de vous accueillir et de partager nos expériences avec convivialité et bonne humeur.
Notre objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre votre transition écologique.
Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où nous venons.

Dates et horaires à Darcey

Du 23/01 au 24/01 : 09:00-15:00, 11:00-19:00 Du 20/03 au 21/03 : 09:00-15:00, 11:00-19:00 Du 22/05 au 23/05 : 09:00-15:00, 11:00-19:00

Lieu et plan d'accès à Darcey

21150 DARCEY

Darcey

Google Maps
Carte de localisation de Week-end lancer son projet de transition

Contact et réservations

Source et informations légales

source : cote-d'or attractivite (coordination decibelles data)
date dernière maj : 21-10-2026
credit photo : Cense des Possibles

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Billy-lès-Chanceaux ? Autres activités

Aperçu de la description.

Stage de cuisine pendant les vacances de la Toussaint avec chaque jour un thème différent. Vous pouvez inscrire vos enfants pour le stage de la première semaine ou celui de la deuxième semaine. Au programme ce jour : cuisine familiale (Quiche lorraine- salade verte-chouquettes) De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec bien sûr une pointe d'écologie. Tous les jours de 10h à 12h sauf le dimanche. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Les P'tits Chefs - Cours de cuisine familiale
Darcey.
Ajouté le 8 octobre.
EN FAMILLE • TOUT PUBLIC

LES P'TITSCHEFS - COURSDE CUISINEFAMILIALE

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LE 27 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Le stage idéal pour les écolos en herbe ! Deux sessions de 5 ateliers : vous pouvez venir la première semaine ou la deuxième. Eveil ludique à l'éco responsabilité. Chaque jour un thème différent. Au programme ce jour : atelier tressage d’un panier Les Ptits Ecolos... ce sont des activités pour sensibiliser les plus jeunes à l’environnement. Les P'tits Ecolos, un programme d'activités pour sensibiliser les enfants à la protection de l'environnement et le développement de la biodiversité. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Stage les P'tits Ecolos - Atelier tressage d'un panier
Darcey.
Ajouté le 8 octobre.
EN FAMILLE • TOUT PUBLIC

STAGE LESP'TITS ECOLOS- ATELIERTRESSAGE D'UNPANIER

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LE 28 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Stage de cuisine pendant les vacances de la Toussaint avec chaque jour un thème différent. Vous pouvez inscrire vos enfants pour le stage de la première semaine ou celui de la deuxième semaine. Au programme ce jour : stage pâtisserie - fondant choco- rocher coco- financier De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec bien sûr une pointe d'écologie. Tous les jours de 10h à 12h sauf le dimanche. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Cours de cuisine les P'tits Chefs - Stage de pâtisserie
Darcey.
Ajouté le 8 octobre.
EN FAMILLE • TOUT PUBLIC

COURS DECUISINE LESP'TITS CHEFS -STAGE DEPÂTISSERIE

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LE 28 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Stage de cuisine pendant les vacances de la Toussaint avec chaque jour un thème différent. Vous pouvez inscrire vos enfants pour le stage de la première semaine ou celui de la deuxième semaine. Au programme ce jour : cuisine de saison samossa butternut feta & coleslaw De la gourmandise tout en apprenant à manier la poche à douille et l'importance de la manière de cuire les aliments et les subtilités qui transforment un simple gâteau en merveille avec bien sûr une pointe d'écologie. Tous les jours de 10h à 12h sauf le dimanche. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

Cours de cuisine enfant les P'tits Chefs - Cuisine de saison
Darcey.
Ajouté le 8 octobre.
EN FAMILLE • TOUT PUBLIC

COURS DECUISINE ENFANTLES P'TITSCHEFS -CUISINE DESAISON

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DU 22 OCTOBREAU29 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.

Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Billy-lès-Chanceaux

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