Le Grand Cabaret du Jour de l'An

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation. 10% de remise sur les achats après la visite !

Peu importe la saison, le garde vous fera découvrir l’histoire originale et spectaculaire du marais. Équipés de jumelles, sur le « circuit découverte », à l’abri d’un observatoire, vous observerez la faune et la flore de la réserve naturelle.

1- Accueil & Présentation (15 min) Introduction à l’univers d’Apis Mellona : l’apiculture artisanale, le rôle essentiel des abeilles, et l’importance de leur préservation 2. Visite pédagogique de la miellerie (30-40 min) Découverte du matériel de récolte et d’extraction du miel Explication des différentes étapes : désoperculation, centrifugation, mise en pot Focus sur les différents types de miel produits selon les saisons. 3. Immersion au rucher (45 min - 1h)- OPTIONNEL Équipement des visiteurs (combinaisons, gants, etc.) Visite guidée d’un rucher actif Observation des abeilles en direct, explication de la vie dans la ruche, du rôle de la reine, des ouvrières, des butineuses Réponses aux questions. 4. Pause gourmande & dégustation de miels (30 min) Possibilité d’acheter des produits sur place en fin de visite (miels, gourmandises ...)

Du 20 au 24 août rendez-vous à Saint-Martin-de-Seignanx pour profiter des fêtes ! Banda, comice agricole, soirée dansantes, repas, buvette, course pédestre, concours de pétanque, journée des enfants, concerts... le comité des fêtes vous attend de pied ferme ! Programme à venir.