Bière, des ferments et des hommes

Name: Bière, des ferments et des hommes
Start: 2026-05-01T00:00:00.000
End: 2026-11-30T23:59:59.999999
Location: Arbois

Publié par driss@vivop

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Description

Exposition

Une exposition très Bière & Sciences …
Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations.

À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs.

.. où les artistes sont conviés.
Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes!

Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise
Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Horaires de l'événement

Du 01/05 au 30/09 : tous les jours : 09:30-12:30, 14:00-18:00 Du 01/10 au 30/11 : tous les jours : 14:00-18:00

Contact(s) & Réservations

https://www.terredelouispasteur.fr/
+33 3 84 66 11 72
maisonarbois@terredelouispasteur.fr

Crédit(s)

source : office de tourisme arbois-poligny-salins cœur du jura
date dernère maj : 30-04-2026

Visitez le site de

OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA

https://www.coeurdujura-tourisme.com/

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La Nocturne Festival #5 débarque… et c’est toujours GRATUIT ! Après 4 éditions de folie, pleines de bonnes vibes, de sourires et de moments inoubliables… on remet ça et en encore plus grand Cette année s’annonce ÉNORME ! Du coup, pour que tout roule et que tout le monde profite à fond, on met en place un système de réservation (toujours gratuite ou avec petite donation si le cœur vous en dit) via HelloAsso — ouverture le 15 mai ! Au programme : 3 scènes à partir de 14h • Une scène instrumentale avec petite touche électro pour planer en douceur • Un Dub Corner pour les amateurs de basses qui font vibrer le cœur • Et la pépite… une scène Techno Marché de producteurs & artisans l’après-midi pour flâner et découvrir des pépites locales Animations & jeux en bois pour petits et grands (oui oui, même toi ) 3 stands de restauration variés pour régaler tout le monde Bar “La Nocturne” avec bières et softs pour s’hydrater comme il se doit Accès facile pour tout type de véhicule Camping sur place pour prolonger la magie Entrée libre & gratuite, dans le respect et la bonne humeur Encore plein de surprises à venir…

Brainans

Ajouté le 19 juillet

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L’ESCARGOT SORT DE SA COQUILLE : visites des parcs "by night" (pensez à prendre votre lampe torche), snacking et assiettes d'escargots, andouillettes, buvette. Vente. Karaoké.

L'escargot sort de sa coquille
Au cœur de nos fermes jurassiennes 2026

Lombard

Ajouté le 27 avril

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L’ESCARGOT SORT DE SA COQUILLE : visites des parcs "by night" (pensez à prendre votre lampe torche), snacking et assiettes d'escargots, andouillettes, buvette. Vente. Karaoké. L’ESCARGOT SORT DE SA COQUILLE : visites des parcs "by night" (pensez à prendre votre lampe torche), snacking et assiettes d'escargots, andouillettes, buvette. Vente. Karaoké.

Au Coeur de nos Fermes Jurassiennes - AU BON BAVEUX

Lombard

Ajouté le 17 juillet

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Fête du village avec repas organisé par l'association de chasse, bal gratuit animé par Alex Animation et buvette, feux d'artifice offerts par la municipalité (suivant conditions météo) Réservation des repas : *Boulangerie de Mauffans et épicerie de Mantry, jusqu'au 29 juillet

Mantry

Ajouté le 27 mars

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