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Par exemple, cet événement fait partie de l'agenda des activités et loisirs et des choses à faire à Bernardvillé.
Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"
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Retrouvez cet événement et des centaines d'autres activités et loisirs à Bernardvillé et partout en France.
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Description
Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.
Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !
Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote !
7 RECETTES AU MENU :
Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole.
Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde)
« Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise
Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle.
Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir !
Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Horaires de l'événement
Lieu de l'événement
6 rue Taufflieb, 67140 Barr
Barr
Contact(s) & Réservations
Crédit(s)
date dernère maj : 11-07-2026
credit photo : Vivop
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Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Bernardvillé
Que faire autour de Bernardvillé ? Brocantes, concerts, marchés, expos… découvrez toutes les activités, loisirs et animations prévus aujourd'hui et ce week‑end à Bernardvillé et aux alentours.
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