DÉGUSTATION À LA MAISON DES VINS : RENCONTREZ LES VIGNERONS DE L'AOP SAINT-CHINIAN CET ÉTÉ

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Cette randonnée guidée propose une immersion au cœur du Parc naturel régional du Haut‑Languedoc, au pied des Gorges d’Héric et du massif du Caroux. Le parcours emprunte d’anciennes voies de communication, témoins de la circulation des hommes depuis des millénaires. À travers les chênes verts et les châtaigneraies séculaires, l’accompagnatrice dévoile l’histoire des premiers habitants, les usages anciens du territoire et les traces laissées par les activités humaines. La randonnée permet également de comprendre le socle géologique de la Montagne Noire et du Caroux, classé Géoparc mondial UNESCO, grâce à une lecture de paysage accessible et passionnante. Le parcours, en grande partie ombragé, s’étend sur 10 km pour 300 m de dénivelé, et convient aux marcheurs habitués. La sortie se conclut par un apéritif composé de produits locaux, moment convivial pour échanger et profiter du cadre naturel. Inscription obligatoire auprès de Laure, avec participation demandée (montant communiqué lors de l’inscription).

Le site de la chapelle résumé en 3 mots : dépaysement, beauté, sérénité. C'est Jean-Claude qui vous la présente, amoureux de ce lieu, il vous raconte comment au cours des siècles la Chapelle de Notre Dame de Nazareth a traversé l'histoire sans jamais perdre sa vocation : être un havre de paix et un lieu apprécié des Saint-Chinianais. Laissez vous conter l'histoire de la chapelle. Située sur la "colline de la Corne", elle est devenue un lieu de pèlerinage et en même temps un site touristique magnifique, dominant la ville de Saint-Chinian et la vallée du Vernazobres, où si l'on en croit la légende, la vierge Marie serait apparue à un berger en l'an 840... En dehors des dates indiquées, les visites sont possibles pour les groupes sur rendez-vous. Rendez-vous route d'Assignan, en bas du chemin de Croix.

Envie de passer une soirée placée sous le signe de la bonne humeur ? Rejoignez la Guinguette Barraquita à Tarassac pour une soirée karaoké conviviale et festive. En solo, en duo ou entre amis, choisissez vos chansons préférées, prenez le micro et laissez-vous porter par une ambiance chaleureuse au bord de l'Orb. Un moment de partage, de musique et de détente ouvert à tous !